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Deliciosas recetas de donas - 34 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: donuts caseros al horno, bagel, donuts fáciles, donas rellenas, donas sin gluten, donas caseras

Técnicas de cocina

Donuts rellenos de Nutella: ¡a que no puedes comer solo uno!

Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.

Mejores recetas de Donas

De

Estos donuts son idénticos a los comprados, además son una alternativa más saludable y están deliciosos!

  • 450gr de harina de fuerza
  • Media cucharilla de sal
  • 30 gr de levadura fresca de panadería (prensada, esa de cubitos cuadrados)
  • 300 ml de leche tibia
  • 25gr de mantequilla
  • 30 gr de azúcar
  • Aceite para freír
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 6 cucharadas de azúcar glacé
  • 3 cucharadas de leche
4.4/5 (95 Votos)

Para el desayuno, el café de media mañana o la merienda, la verdad es que no hay nada como los donuts. Estos bollos suaves y esponjosos con su forma peculiar y una cubierta glaseada de diferentes sabores nos alegran desde la primera mordida. Es por eso que te traemos una deliciosa selección de donuts hechos en casa, con diferentes rellenos y glaseados, ¡y que a tu familia le encantarán!

De

En un principio mezclamos todos los ingredientes de la masa madre en un bol, hacemos una bola y la dejamos tapada c...

  • Ingredientes para la masa madre:
  • 3 gr de levadura fresca
  • 90 gr de agua templada
  • 140 gr de harina
  • Ingredientes para la masa final:
  • La masa madre
  • 3 yemas de huevo
  • 15 gr de leche
  • 30 gr de azúcar
  • 20 gr de levadura fresca
  • 125 gr de harina
  • Dos pellizcos de sal
  • 30 gr de mantequilla
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 100 gr de chocolate de cobertura
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 50 gr de azúcar glass
4.4/5 (118 Votos)

Estas suaves bolitas rellenas de nutella se convertirán en tu merienda favorita.

De

Preparar estos donuts sin gluten es facilísimo, además, el resultado será estupendo y se convertirá en vuestra

  • 240 g leche
  • 20 g levadura fresca
  • 80 g azúcar (30g a.avainillado + 50g a.blanco)
  • 1 cucharadita azúcar (para ayudar a espumar la levadura)
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas vinagre manzana (unos 10 g)
  • 300 g harina panificable Proceli o Carrefour
  • 100 g harina de arroz Nomen o Hacendado (y un poco más para espolvorear para formar los donuts)
  • Aceite de girasol (para freírlos)
  • Un poco de ralladura o esencia de naranja y cardamomo (opcional)
  • Glaseado:
  • Para los donuts "clásicos": azúcar glass + gotas de agua. Tiene que quedar un líquido espeso y blanco.
  • Para los donuts de chocolate: chocolate nestlé postres o gotas de choco Hacendado + un poco de mantequilla + un chorrín de agua (muy poca).
  • Para los donuts "croncanti": como los de chocolate pero con trocitos de cacahuete por encima.
  • Otros: chocolate blanco rallados con chocolate negro, chocolate blanco con fideos de colores o colorantes (para donuts de colores)...
3.9/5 (143 Votos)

De

Muy originales, deliciosos y muy vistosos estos minidonuts de queso especiados con albahaca, orégano y romero y gl...

  • 220 gr de harina
  • Un pellizco de sal
  • Medio sobre de levadura química
  • Dos huevos
  • 30 gr de mantequilla
  • 185 ml de leche
  • Unas gotitas de zumo de limón
  • 200 gramos de queso provolone
  • Mermelada de pimiento asado de Hero
  • Albahaca, orégano y romero seco picado
  • Semillas de sésamo tostadas
5/5 (1 Votos)

Para el desayuno o la merienda, estos donuts te van a conquistar

De

Ideales para una merienda

  • 130gr de azúcar blanquilla
  • 50gr de azúcar moreno
  • 220gr de harina normal
  • una cucharadita de levadura química
  • una pizca de sal
  • 90gr de leche entera
  • 2 huevos talla M
  • 80gr de suero de leche.
  • 30gr de mantequilla sin sal derretida
  • 1cucharada de extracto de vainilla
  • cardamomo
  • chocolate blanco,con leche o cobertura al gusto
  • Para el glaseado:
  • una cucharada de mantequilla sin sal derretida
  • un par de cucharadas de agua
  • icing sugar
4.7/5 (7 Votos)

De

Donuts (Con las zarpas en la masa)

  • 150 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de harina común
  • 1 pizca de sal
  • 25 gr de levadura fresca
  • 10 gr de leche en polvo
  • 115 gr de agua
  • 20 gr de manteca de cerdo
  • 1/2 huevo (unos 30 gr)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 gr de azúcar
  • 200 gr de azúcar glass
  • 5 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
4.4/5 (241 Votos)

De

ELABORACIÓN: 1- Primero mezclamos todos los ingredientes líquidos, huevos, leche, aceite, anís y los he batim...

  • INGREDIENTES:
  • - 600 de harina
  • - 2 huevos talla L
  • - 100 ml de leche
  • - 100 ml de aceite de oliva suave
  • - 100 g de azúcar
  • - 1 sobre de levadura química tipo Royal
  • - 1 cucharada de postre de matalauva (anís en grano)
  • - 1 cucharada de postre de canela molida
  • - 4 cucharadas soperas de anís dulce
  • - La ralladura de dos limones
4.5/5 (17 Votos)

De

Cronut: Una mezcla entre croissant y donut que triunfa en Nueva York y en las redes sociales

  • hojaldre en láminas
  • Aceite para freir
  • Para el relleno:
  • Nocilla
  • Nocilla blanca
  • Para la glasa: 100g de azucar glas 20ml de agua
4.5/5 (4 Votos)

De

estilo americano, de la pag

  • INGREDIENTES
  • 3 ¼ tazas ( 14 oz ) de harina de pan , tamizada
  • ¾ taza de polvo de cacao
  • 1 cdta. levadura en polvo
  • 1 cdta. bicarbonato de sosa
  • ¾ cucharadita . sal kosher
  • ½ cdta. de canela en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 4 cdas. de mantequilla sin sal , derretida
  • 3 oz chocolate amargo , rallado
  • 2 cdta. extracto de vainilla
  • ¾ taza de suero
  • 2 huevos , más 2 yemas
  • El aceite de canola , para formar y freír
  • 3 oz chocolate sin azúcar , rallado
  • 2 tazas de azúcar glasé
  • ¼ de taza de nata
3.8/5 (4 Votos)

De

Los famosos cronuts, mezcla de croisant y donuts

  • Ingredientes para la masa madre;
  • 75ml de agua tibia
  • 45gr de harina
  • 15gr de levadura prensada.
  • Ingredientes para la masa;
  • 225gr de harina
  • 50gr de mantequilla
  • 1 huevo grande
  • 45gr de azúcar
  • 45ml de leche y la masa madre.
  • Para hojaldrar; 100gr de mantequilla.
4.2/5 (25 Votos)

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