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DONUTS

De

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Ingredientes

  • 300gr. Farina de força
  • 200gr. Farina normal
  • 80gr. Sucre
  • 5gr. Sal
  • 20gr. Llet en pols
  • 40gr. Llevat fresc
  • 230ml. D’ aiuga
  • 1 ou
  • 40gr. Mantega
  • Estracte vainilla ( opcional)
  • 200gr. Sucre glaç

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Es posen tos els ingredients a l’ amassadora i es deixa el temps d’ amassar, un cop passat el temps es treu la massa i s’ estira amb el rodet 1 cm. De gruixut i es forma el donut amb un talla donut( o bé amb un got i al mig un tap d ‘ ampolla), es deixa reposar fins que doblin el volum.
En una cassola amb oli ben calent es fregeixen , un cop freds es fa una glaça amb el sucre i una mica d’ aigua o llet i es pinten.

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Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

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