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DONUTS

De

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Ingredientes

  • 300gr. Farina de força
  • 200gr. Farina normal
  • 80gr. Sucre
  • 5gr. Sal
  • 20gr. Llet en pols
  • 40gr. Llevat fresc
  • 230ml. D’ aiuga
  • 1 ou
  • 40gr. Mantega
  • Estracte vainilla ( opcional)
  • 200gr. Sucre glaç

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Es posen tos els ingredients a l’ amassadora i es deixa el temps d’ amassar, un cop passat el temps es treu la massa i s’ estira amb el rodet 1 cm. De gruixut i es forma el donut amb un talla donut( o bé amb un got i al mig un tap d ‘ ampolla), es deixa reposar fins que doblin el volum.
En una cassola amb oli ben calent es fregeixen , un cop freds es fa una glaça amb el sucre i una mica d’ aigua o llet i es pinten.

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