Deliciosas recetas de donas sin huevo - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Donas sin huevo
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- 450gr de harina de fuerza
- Media cucharilla de sal
- 30 gr de levadura fresca de panadería (prensada, esa de cubitos cuadrados)
- 300 ml de leche tibia
- 25gr de mantequilla
- 30 gr de azúcar
- Aceite para freír
- 2 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar glacé
- 3 cucharadas de leche
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1. - Comenzaremos echando la levadura en el vado de leche templada y removemos bien hasta que se disuelva del todo
- 250 gr de harina normal.
- una pizca de sal
- 30 gr de mantequilla
- una cucharada sopera de azúcar
- 15 gr de levadura fresca
- 150 ml de leche templada
- Para el glaseado:
- 30 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar glass
- 2 cucharadas de agua
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- 300 ml de leche desnatada
- 1 cucharada de esencia de plátano.
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