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Hamburguesa con pan de donut

De

Una riquisima y extraña hamburguesa, pero realmente deliciosa.

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Ingredientes

  • 1 donut de azúcar (si si el donut de toda la vida)
  • 1 hamburguesa ( si es echa por ti estará mas buena)
  • 1 loncha de queso cheddar
  • 1 o 2 lonchas de bacon ahumado

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 7minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una sarten con un chorrito de aceite ponemos la hamburguesa.
De mientras cortamos el donut por la mitad y lo ponemos en la sarten por la parte de arriba (donde esta el azucar) lo dejamos unos 30 segundos (no mucho sino el azúcar se quemaría) y lo apartamos.
Hacemos el bacon y cuando giremos la hamburguesa le añadimos la loncha de queso para que se vaya derritiendo.
Montamos la hamburguesa con la base del donut que por dentro este la parte azucarada y vamos montando-la. La tapa de arriba lo mismo como en la foto, la parte de azúcar por dentro. Entonces ponemos el donut-hamburguesa en la sarten y la doramos un poco para que se caliente.
De verdad que esta buenísima, si le queréis añadir mas ingredientes vosotros mismos, a mi me gusto así.

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Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

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