Donuts

De CocinadeCris

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Donuts caseros con glasa

Donuts con cobertura de chocolate

Ingredientes

350 g de harina de fuerza
200 ml de leche
50 g de azúcar
Media cucharadita de sal
15 g de levadura fresca
1 huevo batido
50 g de mantequilla
Aceite de girasol

Especificaciones

Personas 16
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Disolver la levadura en la leche tibia. En un recipiente agregar harina, azúcar, sal, la leche, la mantequilla fundida y amasar.
Agregar el huevo batido, seguir amasando.

Paso 2

Dejar que la masa doble su volumen.

Paso 3

Estirar la masa hasta que quede con 1 centímetro de grosor y cortarla con el corta pastas.

Paso 4

En una sartén agregar aceite y ponerlo a calentar. Ir poniendo los donuts uno a uno. Dejar enfriar.

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