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Donuts

De

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Ingredientes

  • 350 g de harina de fuerza
  • 200 ml de leche
  • 50 g de azúcar
  • Media cucharadita de sal
  • 15 g de levadura fresca
  • 1 huevo batido
  • 50 g de mantequilla
  • Aceite de girasol

Especificaciones

Personas 16
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Disolver la levadura en la leche tibia. En un recipiente agregar harina, azúcar, sal, la leche, la mantequilla fundida y amasar.
Agregar el huevo batido, seguir amasando.

Paso 2

Dejar que la masa doble su volumen.

Paso 3

Estirar la masa hasta que quede con 1 centímetro de grosor y cortarla con el corta pastas.

Paso 4

En una sartén agregar aceite y ponerlo a calentar. Ir poniendo los donuts uno a uno. Dejar enfriar.

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