Tarta de queso Philadelphia fácil
De yesique
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Ingredientes
- 1 Tarrina de queso philadelphia
- 3 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 3 yogures naturales
- 10-12 cucharadas de azúcar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
se mezcla todo y al horno precalentado a 200° y bajar a 170° y dejar de 20-25 min.
* Untar con mantequilla el molde
* Echar mermelada en la base del molde
* Hacer una base con galleta María machada y unos 55 gr de mantequilla.
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Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
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