Deliciosas recetas de donas rellenas - 3 recetas
Técnicas de cocina
Cómo pelar una granada rápidamente
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Donas rellenas
Donuts en cápsulas

De Carlos Cárcaba, Chocoboss
Ideales para una merienda
- 130gr de azúcar blanquilla
- 50gr de azúcar moreno
- 220gr de harina normal
- una cucharadita de levadura química
- una pizca de sal
- 90gr de leche entera
- 2 huevos talla M
- 80gr de suero de leche.
- 30gr de mantequilla sin sal derretida
- 1cucharada de extracto de vainilla
- cardamomo
- chocolate blanco,con leche o cobertura al gusto
- Para el glaseado:
- una cucharada de mantequilla sin sal derretida
- un par de cucharadas de agua
- icing sugar
Donuts Rellenos

De Sergio, Les Petits Détails
Se trata de una sencilla receta ideal para esos días en los que nos podamos permitir un capricho
- Donuts
- Envase de crema catalana
- Caramelo líquido
- Azúcar glass
Donuts horneados con chispas de chocolate y frosting de Candy Melts

De Patty's Cake, Patty's Cake
Unos donuts ligeros y esponjosos que serán la delicia de los más peques
- 150 gr. harina normal
- 1 cdta. levadura
- 1/4 cdta. bicarbonato
- 1 huevo M
- 60 gr. chispas de chocolate
- 75 gr. azúcar
- 30 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 50 gr. yogurt natural
- 50 gr. buttermilk (o 50 ml. leche más un cda. de zumo de limón)
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Para la cobertura de Candy Melts utilicé unos 200 gr. con sabor a vainilla y color rosa. (Por supuesto, podéis hacerlo a vuestro gusto).
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