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Deliciosas ideas de pastas italianas rellenas - 41 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Pastas italianas rellenas

De

Canelones Picar la cebolla finamente y pocharla en una sartén con aceite de oliva

  • Restos de pechuga de pollo
  • 1 manzana
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 75 ml. de vino blanco
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • Pimienta molida
  • 8 placas de canelón
  • Queso rallado
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • 1 cda. harina
  • 200 ml. caldo de pollo
  • Sal
  • Perejil picado
4.1/5 (81 Votos)

De

Si te gusta la pasta y añoras aquellos tagliatelle a la boloñesa de tu último viaje e Emilia Romagna, no te pierdas nuestro artículo con consejos para preparar la pasta como en Italia

191 compartidos

De

Una receta muy típica de pasta rellena de requesón y espinacas cerrados al modo de Piacenza, un pueblecito de la

  • 400 g de harina
  • 4 huevos
  • aceite
  • 100 g de requesón
  • 150 g de espinacas
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • nuez moscada
  • sal
  • pimienta
  • 16 hojas de salvia fresca
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
5/5 (8 Votos)

¿Y en Italia?

2 584 compartidos

De

Hoy os traigo una receta ideal para que hagáis el fin de semana y aprovechando que es San Valentín incluirla en e...

  • 15 placas de canelones
  • 5 lonchas de beicon
  • 400g de espinacas congeladas
  • 2 cucharadas soperas de queso tipo phliladelphia
  • Queso rallado para gratinar
  • Mantequilla para engrasar
  • Tomate frito casero
  • Bechamel
5/5 (1 Votos)

De

Precalentar el horno a 200° y forrar la bandeja con papel de hornear

  • patê de foie gras (cerdo)
  • carne de pollo ya cocinada
  • carne picada de ternera ya cocinada
  • 1 paquete de pasta para hacer canelones
  • 50 grms de harina
  • 1 diente de ajo
  • picado a cuadraditos
  • Nuez moscada
  • sal y pimienta
  • aceite
  • 500 ml. de leche
  • 1 cebolla picada a cuadraditos
5/5 (1 Votos)

De

Es muy fácil de hacer y perfecta para compartir, pero sobre todo no debemos olvidar que sus posibilidades son enormes. Prueba estas pizzas que te proponemos y sal de la rutina.

De

Como van a faltar unos deliciosos canelones de marisco en la mesa estas fiesta, en concreto unos canelones de bogav...

  • Ingredientes para 4 personas:
  • 4 Bogavantes.
  • Una cajita de pasta para canelones.
  • 50 gr. Mantequilla.
  • 60 gr. Harina de trigo.
  • 1/5 Caldo de bogavante.
  • 1 chupito de coñac.
  • 1 L. de agua.
  • Sal.
  • Pimienta Blanca.
  • 1 Zanahoria.
  • 1 Cebolla.
  • 2 tomates maduros.
  • Aceite de oliva.
  • Hiervas aromáticas.
2.9/5 (148 Votos)

De

Hervir el agua. Añadir sal

  • 2 hojas de lasaña seca por Persona
  • 2 lonchas de jamón de pavo por persona
  • 1 lata de puré de tomates
  • orégano
  • albahaca fresca
  • romero
  • ajo picado
  • queso gruyère rallado
  • sal y pimienta
3.5/5 (122 Votos)

De

Poner en un bol amplio agua bien caliente y echar las placas de los canelones para que vayan ablandándose

  • 1 paquete de placas para canelones
  • 100 gr. de gambas
  • 700 gr. de espinacas
  • 3 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1/4 de leche desnatada
  • 1 cucharita de harina
  • pimienta molida
  • queso parmesano
  • queso enmental.
  • sal
  • aceite
4.5/5 (10 Votos)

De

Degustando, mi amiga Pao

  • Panqueques
  • 10.
  • Jamón cocido
  • 400 g
  • Ricota
  • 500 g.
  • Queso parmesano
  • 4 cdas (y un poco más para gratinar)
  • Sal y pimienta negra
  • a gusto.
  • Salsa de tomates
  • c/n.
  • Salsa blanca
  • c/n.
4.4/5 (9 Votos)

De

Primero de todo, saltearemos las setas con una gota de aceite con sal y pimienta

  • 6 lonchas de jamón cocido
  • cortado fino
  • pero que no se rompa
  • 60 gr de judías verdes redondas sin cortar y hervidas al dente
  • 60 gr de zanahorias cortadas en tiras y hervidas al dente
  • 100 gr de setas (variadas)
  • 2 patatas hervidas y cortadas en rodajas
  • 2 tomates largos cortados en rodajas
  • Polvo de tomates secos Ingredissimo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal gorda
  • Pimienta negra
  • *Azúcar moreno para quemar con el soplete (ocional)
4.3/5 (16 Votos)

De

Quien no a preparado canelones en casa , creo que todos alguna vez os voy a dejar mi manera de hacerlos sencillita ...

  • INGREDIENTES
  • Placas para canelones ( yo uso las que ya están precocinadas )
  • Carne pavo y pollo
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Aceite de oliva y sal
  • Para la bechamel leche
  • cebolla
  • mantequilla y harina.
  • Queso para gratinar
4.4/5 (7 Votos)

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