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Riquísimos donuts de chocolate al horno - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Tableta de chocolate casera

Prepara una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca el almuerzo.

Mejores recetas de Donuts de chocolate al horno

De

En un principio mezclamos todos los ingredientes de la masa madre en un bol, hacemos una bola y la dejamos tapada c...

  • Ingredientes para la masa madre:
  • 3 gr de levadura fresca
  • 90 gr de agua templada
  • 140 gr de harina
  • Ingredientes para la masa final:
  • La masa madre
  • 3 yemas de huevo
  • 15 gr de leche
  • 30 gr de azúcar
  • 20 gr de levadura fresca
  • 125 gr de harina
  • Dos pellizcos de sal
  • 30 gr de mantequilla
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 100 gr de chocolate de cobertura
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 50 gr de azúcar glass
4.4/5 (117 Votos)

De

No te pierdas esta receta de caramelos blandos de chocolate explicada paso a paso, éstos se convertirán en tus dulces favoritos.

1 408 compartidos

De

Ir mezclando todos los ingredientes poco a poco, que queden bien mezclados

  • 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de harina
  • 2 sobres de gasificante el Tigre
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 huevos
  • Ralladura de una naranja de Aromas del Guadalquivir
  • 2 cucharas de zumo de naranja de Aromas del Guadalquivir
  • Chocolate especial para postres
3/5 (2 Votos)

Un estudio del New England Journal of Medicine comprobó esta idea analizando la cantidad de consumo del cacao en un país y el número de intelectuales laureados con el premio Nobel.

178 compartidos

De

Unos donuts ligeros y esponjosos que serán la delicia de los más peques

  • 150 gr. harina normal
  • 1 cdta. levadura
  • 1/4 cdta. bicarbonato
  • 1 huevo M
  • 60 gr. chispas de chocolate
  • 75 gr. azúcar
  • 30 gr. mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 gr. yogurt natural
  • 50 gr. buttermilk (o 50 ml. leche más un cda. de zumo de limón)
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Para la cobertura de Candy Melts utilicé unos 200 gr. con sabor a vainilla y color rosa. (Por supuesto, podéis hacerlo a vuestro gusto).
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De

En una jarrita, entibiar un poco la leche con el agua y disolver la levadura

  • - 140 gr. leche
  • - 90 gr. agua
  • - 35 gr. levadura fresca panadero
  • - 470 gr. harina fuerza
  • - 1 cta. sal
  • - 50 gr. azúcar glas
  • - 50 gr. mantequilla a temp. ambiente
  • - 1 huevo L
  • - Unas gotitas esencia vainilla (O azúcar vainillada)
  • *Glaseado blanco:
  • -100 gr. azúcar glas
  • -20 gr. agua
  • - Unas gotitas esencia limón (O en su defecto, ralladura 1/4 limón)
  • - Pizca de nuez moscada
  • *Glaseado de chocolate:
  • - 50 gr. mantequilla a temp. ambiente
  • - 20 gr. leche a temp. ambiente
  • - 1 cta. postre vainilla líquida
  • - 1 cta. postre miel
  • - 60 gr. chocolate negro (Mín. 70%)
  • - 120 gr. azúcar glas
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Donuts Donuts con cobertura de chocolate