Riquísimos donuts de chocolate al horno - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca el almuerzo.
Mejores recetas de Donuts de chocolate al horno
Donuts con cobertura de chocolate
De Arasia, Un segundo mas tarde
En un principio mezclamos todos los ingredientes de la masa madre en un bol, hacemos una bola y la dejamos tapada c...
- Ingredientes para la masa madre:
- 3 gr de levadura fresca
- 90 gr de agua templada
- 140 gr de harina
- Ingredientes para la masa final:
- La masa madre
- 3 yemas de huevo
- 15 gr de leche
- 30 gr de azúcar
- 20 gr de levadura fresca
- 125 gr de harina
- Dos pellizcos de sal
- 30 gr de mantequilla
- Ingredientes para la cobertura:
- 100 gr de chocolate de cobertura
- 1 cucharadita de mantequilla
- 3 cucharadas de leche
- 50 gr de azúcar glass
Cómo preparar caramelos blandos de chocolate paso a paso
De Pascale Weeks
No te pierdas esta receta de caramelos blandos de chocolate explicada paso a paso, éstos se convertirán en tus dulces favoritos.
Donuts de naranja con chocolate
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Ir mezclando todos los ingredientes poco a poco, que queden bien mezclados
- 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de harina
- 2 sobres de gasificante el Tigre
- 2 cucharadas de leche
- 2 huevos
- Ralladura de una naranja de Aromas del Guadalquivir
- 2 cucharas de zumo de naranja de Aromas del Guadalquivir
- Chocolate especial para postres
¿Ganaré un premio Nobel si como diariamente 400 gr de chocolate?
Un estudio del New England Journal of Medicine comprobó esta idea analizando la cantidad de consumo del cacao en un país y el número de intelectuales laureados con el premio Nobel.
Donuts horneados con chispas de chocolate y frosting de Candy Melts
De Patty's Cake, Patty's Cake
Unos donuts ligeros y esponjosos que serán la delicia de los más peques
- 150 gr. harina normal
- 1 cdta. levadura
- 1/4 cdta. bicarbonato
- 1 huevo M
- 60 gr. chispas de chocolate
- 75 gr. azúcar
- 30 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 50 gr. yogurt natural
- 50 gr. buttermilk (o 50 ml. leche más un cda. de zumo de limón)
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Para la cobertura de Candy Melts utilicé unos 200 gr. con sabor a vainilla y color rosa. (Por supuesto, podéis hacerlo a vuestro gusto).
Donuts
De irinacs
En una jarrita, entibiar un poco la leche con el agua y disolver la levadura
- - 140 gr. leche
- - 90 gr. agua
- - 35 gr. levadura fresca panadero
- - 470 gr. harina fuerza
- - 1 cta. sal
- - 50 gr. azúcar glas
- - 50 gr. mantequilla a temp. ambiente
- - 1 huevo L
- - Unas gotitas esencia vainilla (O azúcar vainillada)
- *Glaseado blanco:
- -100 gr. azúcar glas
- -20 gr. agua
- - Unas gotitas esencia limón (O en su defecto, ralladura 1/4 limón)
- - Pizca de nuez moscada
- *Glaseado de chocolate:
- - 50 gr. mantequilla a temp. ambiente
- - 20 gr. leche a temp. ambiente
- - 1 cta. postre vainilla líquida
- - 1 cta. postre miel
- - 60 gr. chocolate negro (Mín. 70%)
- - 120 gr. azúcar glas
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