Deliciosas recetas de donas caseras - 3 recetas
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Donas caseras
Donuts caseros con glasa
De elopezlorca, Que Pedazo de Postre!
Estos donuts son idénticos a los comprados, además son una alternativa más saludable y están deliciosos!
- 450gr de harina de fuerza
- Media cucharilla de sal
- 30 gr de levadura fresca de panadería (prensada, esa de cubitos cuadrados)
- 300 ml de leche tibia
- 25gr de mantequilla
- 30 gr de azúcar
- Aceite para freír
- 2 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar glacé
- 3 cucharadas de leche
10 Recetas de donuts caseros sorprendentes e irresistibles
Para el desayuno, el café de media mañana o la merienda, la verdad es que no hay nada como los donuts. Estos bollos suaves y esponjosos con su forma peculiar y una cubierta glaseada de diferentes sabores nos alegran desde la primera mordida. Es por eso que te traemos una deliciosa selección de donuts hechos en casa, con diferentes rellenos y glaseados, ¡y que a tu familia le encantarán!
Minidonuts de chocolate
De cupcakes
Vamos a comenzar preparando la masa para los mini donuts
- 300 g de harina normal
- 200 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca de panadería (o dos sobres de la seca, de panadería también!))
- 80 g de azúcar
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de sal
- 2 huevos tamaño L
- 250 ml de leche
- Para el glaseado de azúcar:
- 2 tazas de azúcar glass (unos 200 g)
- 4 cucharadas soperas de agua (unos 25-30 ml)
- Para el glaseado de chocolate fondant:
- 200 g de azúcar glass
- 10 cucharadas de agua (unos 75 ml)
- 150 g de chocolate para fundir
Donuts caseros (como los auténticos)
De Loli (facilútil), Fácilútil
Donuts Muchas veces he intentado hacer donuts, y me salían, pero no como estos
- -Doce cápsulas de cardamomo.
- -Piel de naranja rallada.
- -220 gr de harina normal.
- -80gr de harina de fuerza.
- -80ml de leche.
- -40gr de mantequilla.
- -25 gr de levadura fresca.
- -Una pizca de sal.
- -30 gr de azúcar invertido (podéis sustituirlo por miel).
- -Un huevo.
- -Aceite de girasol para freír.
- Ingredientes para la glasa:
- -2 cucharadas de mantequilla.
- -6-8 cucharadas de azúcar glass.
- -3 cucharadas de agua.
Recetas relacionadas con donas caseras
- caseras (65)
- recetas caseras fáciles (20)
- Aprobadapor el chef golosinas caseras (17)
- cocas caseras (16)
- recetas caseras con papas (13)
- salchichas caseras (13)
- meriendas caseras (12)
- recetas caseras cortas (12)
- Aprobadapor el chef chispas de chocolate caseras (12)
- Aprobadapor el chef recetas caseras con pollo (11)
Deja tu pregunta, Rebañando responde