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Nuestras mejores recetas caseras cortas - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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Una fantástica receta de mug cake rapidísima

  • 1 huevo
  • 40g mantequilla
  • 40g chocolate de repostería
  • 20g harina
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¿Qué tanto sabes del chile favorito de México?

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Receta de leche frita rápida para aquellos que no quieren o no pueden perder ni un minuto en la cocina

  • - 1 litro de leche
  • - 110 gramos de maicena
  • - 275 gramos de azúcar
  • - 3 yemas de huevo
  • - Canela
  • - Piel de limón
  • - 30 gramos de mantequilla
  • - Harina y huevo para rebozar
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  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de harina
  • 2 huevos
  • 1 copa de coñac
  • *Los vasos son de la medida de agua*
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Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta

  • Un huevo.
  • 250 ml. de leche.
  • Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
  • Ocho cucharadas soperas de harina.
  • Un poco de levadura.
  • Aceite.
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¡Descubre todo lo que puedes hacer con él!

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* FC: - Programamos menú manual, 180º, 5 minutos, vertemos aceite de oliva, añadimos primero los ajos muy picad...

  • - 4 chopitos medianos
  • - 3 trozos de bacalao fresco
  • - 8 gambones crudos
  • - 30 gr tomate frito casero
  • - 2 cebollas pequeñas
  • - 4 dientes de ajo
  • - 30 gr de aceite de oliva
  • - colorante y sal
  • - 2 medidas de arroz
  • - 3 medidas de fumet de marisco
4.1/5 (66 Votos)

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Una receta express para preparar una merienda improvisada

  • 2huevos
  • 3/4 de leche
  • Un poco de sal
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– El pescado se escama, se limpia, y si es grande se corta en varios trozos

  • – ½ kg de pescado azul.
  • – ½ l de aceite
  • – 1 cebolla mediana
  • – 3 dientes de ajo
  • – 3 cucharadas de vinagre
  • – 1 cucharada de pimentón
  • – 6 hojas de laurel
  • – 8 cucharadas de harina
  • – Sal
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