Tortitas rápidas
Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta. Si os gustan más esponjosas añadir al menos una cucharada de levadura.
Ingredientes
- Un huevo.
- 250 ml. de leche.
- Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
- Ocho cucharadas soperas de harina.
- Un poco de levadura.
- Aceite.
Especificaciones
Personas 15
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se echan los ingredientes en un vaso medidor y se baten hasta que no queden grumos (la masa resultante no debe de quedar ni muy espesa ni muy líquida).
Paso 2
Se echa un poco de aceite en una plancha pre-calentada y a continuación se echa un poco de masa y se voltea cuando tenga burbujas en la superficie.
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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