Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Compota de manzana en Thermomix

De

Muy fácil y para acompañar casi cualquier cosa (Carnes, yogures...)

El equipo de Rebañando

Para los pequeños y no tan pequeños, esta receta de compota de manzana en Thermomix se convertirá en uno de vuestros postres favoritos. Podéis probar a hacerla con otras frutas, pero esta en concreto es ideal para acompañar vuestros platos de carne.

Puntúa esta receta 4.7/5 (224 Votos)

Ingredientes

  • 500 gr. de manzanas Golden
  • 70 gr. de azúcar blanquilla
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharada de miel
  • 1 rama de canela
  • 70 gr. de agua

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelamos las manzanas y le sacamos la parte central con las pepitas.

Paso 2

Las colocamos en el vaso del robot de cocina junto a los 70gr de agua, la ramita de canela, una cucharada de miel, el azúcar moreno y el azúcar blanco.

Paso 3

Programamos a velocidad 1 durante 25 minutos.

Paso 4

Una vez lista, la vertemos en un recipiente limpio y la dejamos reposar en el frigorífico hasta que se enfríe.

También te gustará

Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Comenta esta receta

yo la hice con la temperatura a 100º y si queda muy liquido lo pones15 minutos mas

Comentario de

Muy bien la receta solo que habeas olvidado la temperatura

Comentario de

Me encanta la compota de manzana. Gracias por haber compartido la receta, el problema es que de momento no tenemos robot de cocina en casa...

Comentario de

Tarta flan de manzana Panna cotta de vainilla y compota de manzana casera