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Técnicas de cocina

Receta del cóctel Old Fashioned

Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.

Mejores recetas de Postres con azúcar moreno

De

Mi receta nació de una mezcla de varias recetas, para el cumpleaños de mi madre

  • BIZCOCHO: 120 ml de aceite de olive
  • 375 gr de azúcar Moreno
  • 225 gr de harina
  • 75 gr de cacao sin azúcar
  • 3 cucharaditas de levadura química
  • 3 huevos
  • 225 ml de leche
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • 225 ml de agua hirviendo.
  • RELLENO: Mermelada de fresa hero de temporada
  • Se puede poner una ganache de chocolate blanco
  • pero al salir 5 pisos de tarta
  • quedaría un poco exagerada de altura.
  • ALMÍBAR DE VAINILLA: 150 ml de agua
  • 150 gr de azúcar blanco
  • esencia de vainilla al gusto
  • o pasta.
  • COBERTURA: BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
  • 3 claras de huevos talla M
  • 250 gr de azúcar blanco (no glassé)
  • 300 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3.9/5 (400 Votos)

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Te enseñamos a sacar todo el partido posible de las vainas de vainilla para aromatizar azúcar, ron, aceites y muchas cosas más.

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De

La tableta de chocolate la troceamos con un cuchillo, haciendo cortes lo más finos posible pero que no se deshaga,...

  • 2 Huevos
  • 100 gr azúcar moreno
  • 100 gr azúcar normal
  • 300 gr harina de trigo (normal)
  • 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
  • 1 tableta de chocolate con leche.
3.9/5 (369 Votos)

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Descubre cómo disminuir tu consumo de azúcar con estos 10 consejos que podrás seguir en tu día a día.

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De

Tarta de queso con un sabor increible a las famosas galletas speculoos

  • Para la base:
  • 140 gr de galletas de avena
  • 100 gr de crema de speculoos
  • Para la crema:
  • 400 gr de queso cremoso
  • tipo philadelphia
  • 200 ml de nata para montar
  • 5 hojas de gelatina
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo
  • sin miserias!!!)
  • Para decorar:
  • Mermelada de frutos del bosque
3.9/5 (345 Votos)

De

Una masa muy fácil para preparar tus crêpes sin báscula

  • 2 vasos de leche templada
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1cucharada de azúcar moreno
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Agua de azahar
4.3/5 (296 Votos)

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Te damos 10 consejos para que reduzcas tu consumo de azúcar en el día a día

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De

Es una tarta irresistible con la que quedarás muy vienen en cualquier fiesta de cumpleaños

  • - Galletas oreo (Aproximadamente 30 para la base + 14 relleno)
  • - 50 g Mantequilla y un poco más para untar el molde
  • - 3 Paquetes queso cremoso de untar (750g)
  • - 250 g Azúcar moreno
  • - 3 Huevos
  • - 1 Bote de nata para montar (200ml)
3.8/5 (306 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 °C

  • 225g de Harina Bizcochona
  • 85g de Azucar Moreno
  • 65g de Azucar Blanco
  • 125g Chips de Chocolate
  • 1g (cucharadita pequeña) de azucar vainillado
  • 125g de margarina
  • 1 huevo
4.5/5 (238 Votos)

De

Para los pequeños y no tan pequeños, esta receta de compota de manzana en Thermomix se convertirá en uno de vues...

  • 500 gr. de manzanas Golden
  • 70 gr. de azúcar blanquilla
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharada de miel
  • 1 rama de canela
  • 70 gr. de agua
4.7/5 (220 Votos)

De

Tarta invertida de naranja

  • 150 g harina
  • 50 g leche
  • 3 huevos
  • 130 mantequilla
  • 120 azúcar moreno
  • 1/2 sobrecito de levadura
  • Para el caramelo:
  • 200 g azúcar
  • 150 ml de agua
  • 2 naranjas
4.2/5 (244 Votos)

De

Chocolate chip cookies. Descubre nuestra receta

  • 110 g harina de repostería
  • 175 g harina de fuerza
  • 125 g mantequilla
  • 100 g azúcar blanco
  • 130 g azúcar moreno
  • 250 g gotas de chocolate o chocolate troceado
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita azucar avainillado
3.9/5 (246 Votos)

De

- Tamizar la harina y el cacao y ponerlo en el vaso de un robot de cocina

  • Masa:
  • - 115 gr. de harina
  • - 25 gr. de cacao en polvo
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - 25 gr. de avellana molida
  • - 60 gr. de azúcar moreno
  • - 1 huevo
  • Relleno:
  • - 4 huevos
  • - 200 gr. de azúcar moreno
  • - 200 ml. de nata para montar
  • - La ralladura y el zumo de 2 limones
  • - Chocolate para decorar
4/5 (228 Votos)

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