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Deliciosos postres sin azúcar ni harina - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Postres sin azúcar ni harina

De

Comenzaremos disolviendo la gelatina en media taza de agua hirviendo

  • 1 lata de leche condensada, o leche evaporada.
  • 1 paquete de queso philadelphia light.
  • 1/2 kilo de fresas.
  • 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa.
  • 1/2 taza de agua.
3.9/5 (206 Votos)

De

Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad de agua, ponemos a calentar 125 ml

  • Para 4 copas
  • - 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones (85 gr.)
  • - 250 ml. de agua
  • - 200 gr. de fresas
  • - 1 yogur de fresas desnatado
  • - Unas fresas frescas para adornar (opcional)
3.9/5 (213 Votos)

De

Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta de que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, tenie...

  • 1 sobre de gelatina de fresa.
  • 200 gr de fresas (en torno a una docena de fresas).
  • 1 yogur bio natural.
5/5 (1 Votos)

De

Una ensalada de frutas con esencia mexicana para digerir una consistente enchilada

  • -½ piña
  • -1 aguacate
  • -2 pomelos
  • -250gr de sandía
  • -2 cucharadas de sirope de cactus
  • -una pizca de esencia de vainilla
  • -1/2 vaso de tequila
4.4/5 (14 Votos)

De

Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata

  • 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
  • 200 ml. de nata para montar.
  • Fresas.
4.4/5 (7 Votos)

De

El clásico e inigualable mousse de chocolate, deliciosos y perfecto para cualquier ocasión

  • Media tableta de chocolate negro (Nestlé Postres)
  • Un huevo
  • Medio chupito de brandy
  • Un poco de zumo de naranja natural
  • Una cucharadita de mantequilla
4/5 (123 Votos)

De

Es necesario que el caramelo o toffee lo tengamos preparado con antelación y los ingredientes estén bien fríos

  • 300 gramos de nata para montar (35% M. G.)
  • 3 plátanos (unos 300 gramos)
  • 4 cuchara sopera de salsa de caramelo o toffee
  • 4 fresones
  • virutas de chocolate
3.9/5 (8 Votos)

De

Un postre de lo más delicioso

  • 125 gramos de chocolate negro
  • Un huevo
  • Dos cucharadas de Brandy
  • Una cucharadita de arándano azul en polvo disponible en nuestra tienda.
  • Tres dl de nata para montar
  • Arándanos azules deshidratadoss
3.8/5 (5 Votos)

De

Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas

  • 1 mango pelado y bien picado
  • 250g de fresas cortadas en trocitos
  • 350g de uvas
  • 125g o una taza de arándanos
  • Para el aderezo:
  • 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
  • 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
  • 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
3.2/5 (174 Votos)

De

*Mis deseos más dulces* La preparación es muy sencilla

  • 1 sandía
3/5 (169 Votos)

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