Ricas galletas americanas - 12 recetas
Técnicas de cocina
Aprende esta técnica para preparar un caramelo líquido casero perfecto y sin destrozar una cacerola. Para realizar el caramelo solo necesitaremos una cacerola con un poco de agua y azúcar moreno.
Mejores recetas de Galletas americanas
Cookies blanditas con trocitos de dos chocolates
De El festín de Marga, El festín de Marga
El otro día me preguntó mi sobrino si podía hacer cookies blanditas (“soft cookies”), como las que v...
- ½ taza de azúcar
- Una taza de azúcar moreno
- 250 g. de mantequilla o margarina (blandita, de fuera de la nevera)
- 2 huevos
- 2 tazas de harina normal
- 2 cucharadas Maizena
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura Royal
- 1 cucharadita de vainilla (si tienes, no pasa nada aunque no se la pongas)
- 100 g. chocolate negro (yo usé Nestlé postre intenso)
- 100g. chocolate blanco (yo usé Nestlé postre blanco)
Galletas americanas con chips de chocolate
De dancha6, Cocina Dulce
Precalentamos el horno a 165°C (325°F) y engrasamos una bandeja del horno con mantequilla (igual se puede cubrir
- 240 g (2 tazas) de harina de trigo
- 2,5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
- 2,5 ml (1/2 cucharadita) de sal fina
- 180 g (3/4 taza) de mantequilla sin sal, derretida
- 185 g (1 taza) de azúcar moreno fino (light brown sugar)
- 100 g (1/2 taza) de azúcar blanco
- 15 ml (1 cucharada) de extracto de vainilla
- 1 huevo entero
- 1 yema de huevo
- 1,5 tazas de chocolate negro en trozos o chips (pepitas) de chocolate
Cookies con harina Bizcochona HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
Precalentar el horno a 180 °C
- 225g de Harina Bizcochona
- 85g de Azucar Moreno
- 65g de Azucar Blanco
- 125g Chips de Chocolate
- 1g (cucharadita pequeña) de azucar vainillado
- 125g de margarina
- 1 huevo
Cookies de avellana y praliné
Aprobadapor el chefDe 750inter
Cookies de avellana y praliné
- 90 g de mantequilla
- 60 g de azúcar glás
- 1 huevo
- 170 g de harina
- 1 pizca de sal
- 80 g de avellanas peladas
- 90 g de praliné
- Vanilla en polvo
Cookies Ita
De ItaRos
La tableta de chocolate la troceamos con un cuchillo, haciendo cortes lo más finos posible pero que no se deshaga,...
- 2 Huevos
- 100 gr azúcar moreno
- 100 gr azúcar normal
- 300 gr harina de trigo (normal)
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
- 1 tableta de chocolate con leche.
Chocolate chip cookies caseras y fáciles
De nada
Chocolate chip cookies. Descubre nuestra receta
- 110 g harina de repostería
- 175 g harina de fuerza
- 125 g mantequilla
- 100 g azúcar blanco
- 130 g azúcar moreno
- 250 g gotas de chocolate o chocolate troceado
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita azucar avainillado
Cookies rellenos de cottage cheese
De 750inter
En un bol, mezcla la mantequilla cremosa con el cottage cheese hasta obtener una mezcla lisa
- 250g de mantequilla cremosa (sacarla del frigorífico una hora antes y trabajarla para que quede cremosa)
- 250g de cottage-cheese
- 300g de harina
- 1/2 sobrecito de levadura química
- 4 cucharadas de azúcar
Cookies de mantequilla de cacahuete
De taim tama, rececatas
Unas galletas asombrosas que no tienen que envidiar nada a una del super
- 112gr mantequilla a temp. amb
- 100gr azucar blanco
- 100gr azucar moreno
- 1 huevo
- 1/4 cucharadita extracto vainilla
- 120gr mantequilla de cacahuete con trozos (yo e usado la sin)
- 170gr harina
- 1 1/4 cucharadita bicarbonato (yo un sobre gasificante y media un cuarto levadura)
- Una pizca sal
- 35gr chocolate picado (en mi caso 75, e usado el doble)
Cookies sin gluten
De Ana María Solana
Galletas sin gluten ideales para acompañar en el desayuno saludable
- 150 gr de azúcar blanco
- 150 gr de azúcar moreno
- 2 huevos
- 150 gr de mantequilla
- 500 gr de harina de repostería sin gluten
- 1 cucharada de bicarbonato
- 200 gr de pepitas o trozos de chocolate
Brownie cookies
Pruébala!receta topDe Evelyn PI, Cocina para burros
Unas galletas deliciosas, con un interior húmedo de chocolate tentador e irresistible y son tan sencillas de hacer...
- 100 gr. de chocolate puro
- 40 gr. de mantequilla
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 huevo grande
- 30 gr. de harina
- 5 gr. de cacao en polvo
- 75 gr. de azúcar moreno
- 50 gr. de pepitas de chocolate
- una pizca de sal
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Rainbow cookies
- Ingredientes: (unas 30 unidades)
- 150 gr. harina repostería
- 125 gr. harina fuerza
- 1/2 cdta. bicarbonato
- 1/2 cdta. levadura química
- 1/2 cdta. sal
- 140 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 120 gr. azúcar blanquilla
- 130 gr. azúcar moreno
- 2 huevos pequeños
- 1 cdta. extracto de vainilla
- Lacasitos
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Cookies americanas
- 250 gr mantequilla temperatura ambiente
- 150 gr azúcar blanco
- 250 gr azúcar moreno
- 2 huevos
- 450 gr harina
- 1/2 cucharada de levadura royal
- 1 pizca sal
- Esencia de vainilla
- 250 gr de pepitas de chocolate
- 150 gr nueces
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