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Técnicas de cocina

Receta de patatas gajo sencillas

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Recetas caseras con mandarinas

De

1. Triturar las galletas con ayuda de un robot de cocina, si no disponemos de él, meter las galletas partidas ...

  • -200 g de galletas
  • -60 g de mantequilla derretida
  • -300 g de queso cremoso ( una tarrina y media) (yo la he usado light)
  • -1 yogur natural (yo lo he usado desnatado edulcorado)
  • -3 huevos
  • -9 cucharadas de azúcar (150 g aprox.)
  • -2 cucharadas de maizena
  • -el zumo de dos mandarinas pequeñas
  • Para decorar:
  • -8 mandarinas pequeñas
4.1/5 (70 Votos)

Tiene mucho más que antioxidantes...

82 compartidos

De

Que no os asuste el nombre tan largo, esta es una ensalada facil y deliciosa que se coronara como una de las favori

  • 1 bolsa de canonigos
  • 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
  • 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
  • Pipas de calabaza peladas
  • Aliño al gusto
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Un poco de perejil picado
  • 25ml vinagre de modena
  • 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
4.4/5 (44 Votos)

De

Prepara estos riquísimos pasteles de fruta con un toque muy original

De

Precalentamos el horno a 150°

  • 450g de queso de untar
  • 4 huevos
  • 20g de mantequilla
  • 135g de azúcar
  • 1 sobre de vainilla en polvo
  • Cobertura:
  • 8 mandarinas
  • 5 cucharadas de azúcar glas
  • 5 cl de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Crema
  • 100g de mascarpone
  • 50g de azúcar
  • 25g de "creme fraiche"
  • Decoración
  • 1 mandarina
4.1/5 (58 Votos)

De

Mezcla en un bol los huevos con la maizena el azucar y la pizca de vainilla en polvo incorpora el zumo de la mandar...

  • 100gr de azucar
  • 4 huevos
  • 1/2 l de zumo de mandarina
  • 30 gr de maizena
  • vainilla en polvo
4.3/5 (5 Votos)

Descubre todas sus sorprendentes propiedades nutricionales

De

Una opción sencilla y con fruta para sorprender con un postre

  • Ingredientes:
  • 250cl de zumo de mandarina
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • 80g de azúcar blanco
  • 20g de azúcar moreno
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 200ml de nata para montar
3.5/5 (2 Votos)

De

Un plato con sabor agridulce que no debes dejar de probar, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...

  • 1/2 kg. de costillas de cerdo troceadas
  • 1/2 vaso de zumo de mandarinas
  • 1 cucharada y media de azúcar
  • 1 cucharada y media de agua
  • 1 cucharada y media de brandy
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.7/5 (21 Votos)

De

Una original tarta de queso para los amantes de los cítricos

  • - 1/4 kg de queso blanco para untar
  • - 3 juevos
  • - 3 yogures naturales
  • - 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • - unas hojas de menta
  • - 4 cucharadas de harina
  • - 75 gr de azúcar
  • - 2 mandarinas
  • - aceite de oliva
2.5/5 (2 Votos)

De

Brotes de escarola, col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada)

  • Brotes de escarola
  • col morada y lechuga (suelen venir juntas en bolsas de ensalada).
  • 2 mandarinas.
  • 150 g. de bacalao ahumado.
  • Para la vinagreta
  • 1 yema de huevo duro.
  • 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de vinagre
0/5 (0 Votos)

De

Mini tartas individuales de manzana golden y mandarina

  • 4 mandarinas
  • 1/2 manzana golden
  • 1 yogur y medio natural sin azucarar
  • 40 grs. de azúcar
  • 2 hojas de gelatina
  • 3 galletas maría
  • 1 nuez de mantequilla
0/5 (0 Votos)

De

Original sorbete. Ideal para las fiestas Navideñas o cualquier situación especial

  • - 1000 gr. mandarinas en gajos congelados.
  • - 300 gr. azúcar
  • - 3 limones pelados
  • sin nada blanco ni pepitas.
  • - 100 gr. agua
0/5 (0 Votos)

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