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Nuestras recetas de bagels favoritas - 4 recetas

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Bagels

De

Receta de bagels o rosquillas al horno, unos bollos esponjosos y sin grasas perfectos para acompañar el desayuno o...

  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • 1/2 cucharada de azúcar granulada
  • 350 ml de agua
  • 500 gr de harina de fuerza, más la necesaria para amasar
  • 1,5 cucharadita de sal
3.7/5 (3 Votos)

De

Receta típica americana para meriendas o desayunos

  • 125ml de agua
  • 125ml de leche entera
  • 15grs de levadura fresca
  • 450gs de harina
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 30grs de mantequilla derretida
  • 1 clara de huevo
  • 1 huevo para pintar
  • 4 litros de agua.
  • semillas de amapola y de sésamo
  • crema philadelphia o de cacahuete...
2.9/5 (8 Votos)

De

En un bol mezclamos la harina, la levadura y la sal

  • - 500 gr de harina de fuerza.
  • - 1 huevo mediano.
  • - 250 ml de agua templada.
  • - 1 sobre de levadura de panadería.
  • - 1 pizquita de sal.
  • - 1 cucharada de aceite de oliva.
  • - 1 huevo batido.
0/5 (0 Votos)

De

Empezamos separando 125 ml del agua, y vertemos el azúcar y la levadura

  • • 2 cucharaditas (2 teaspoons) de levadura de panadería seca. En la foto aparece levadura fresca, pero ahora uso levadura de panadería seca y funciona mucho mejor.
  • • 1 ½ cucharadas soperas de azúcar
  • • 310 ml de agua templada
  • • 500 gr de harina de fuerza
  • • 1 ½ cucharaditas de sal
0/5 (0 Votos)

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Bagels Bagels (rosquillas)