Nuestras recetas de bagels favoritas
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Nuestras recetas de bagels favoritas - 4 recetas

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Bagels

De

Receta de bagels o rosquillas al horno, unos bollos esponjosos y sin grasas perfectos para acompañar el desayuno o...

  • 2 cucharaditas de levadura seca
  • 1/2 cucharada de azúcar granulada
  • 350 ml de agua
  • 500 gr de harina de fuerza, más la necesaria para amasar
  • 1,5 cucharadita de sal
3.7/5 (3 Votos)

De

Receta típica americana para meriendas o desayunos

  • 125ml de agua
  • 125ml de leche entera
  • 15grs de levadura fresca
  • 450gs de harina
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 30grs de mantequilla derretida
  • 1 clara de huevo
  • 1 huevo para pintar
  • 4 litros de agua.
  • semillas de amapola y de sésamo
  • crema philadelphia o de cacahuete...
2.9/5 (8 Votos)

De

En un bol mezclamos la harina, la levadura y la sal

  • - 500 gr de harina de fuerza.
  • - 1 huevo mediano.
  • - 250 ml de agua templada.
  • - 1 sobre de levadura de panadería.
  • - 1 pizquita de sal.
  • - 1 cucharada de aceite de oliva.
  • - 1 huevo batido.
0/5 (0 Votos)

De

Empezamos separando 125 ml del agua, y vertemos el azúcar y la levadura

  • • 2 cucharaditas (2 teaspoons) de levadura de panadería seca. En la foto aparece levadura fresca, pero ahora uso levadura de panadería seca y funciona mucho mejor.
  • • 1 ½ cucharadas soperas de azúcar
  • • 310 ml de agua templada
  • • 500 gr de harina de fuerza
  • • 1 ½ cucharaditas de sal
0/5 (0 Votos)

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Bagels Bagels (rosquillas)