Riquísimas recetas de rosquillas al horno - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: rosquillas sin huevo
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Rosquillas al horno
Rosquillas al horno
![Rosquillas al horno](/media/rosquillas-al-horno_crop.jpg/tsp/rosquillas-al-horno.jpg)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Verter en el vaso el agua y programar 1 minuto, 37º vel
- - 400 gr. de harina normal
- - 100 c.c. de agua
- - 25 gr. de levadura fresca
- - 1 huevo grande
- - 80 gr. de azúcar
- - Una pizca de sal
- - 50 gr. de zumo de naranja
- - 50 gr. de aceite de girasol
- Para la glasa
- - 100 gr. de azúcar glass
- - 3 cucharadas soperas de agua
10 ideas de muffins salados
![10 ideas de muffins salados](/cache/slideshow/260203-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Descubre la cantidad de ricas y originales combinaciones con las que podemos preparar unos muffins salados como entrante o como aperitivos para una cena o fiesta.
Bagels (rosquillas)
![Bagels (rosquillas)](/media/bagels-xl-668x400x80xx_crop.jpg/tsp/bagels-rosquillas.jpg)
De sanzlopez
Receta de bagels o rosquillas al horno, unos bollos esponjosos y sin grasas perfectos para acompañar el desayuno o...
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1/2 cucharada de azúcar granulada
- 350 ml de agua
- 500 gr de harina de fuerza, más la necesaria para amasar
- 1,5 cucharadita de sal
7 postres sin productos lácteos
![7 postres sin productos lácteos](/cache/slideshow/-1281.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Pascale Weeks
Ya seas intolerante a la lactosa, tengas problemas digestivos a causa de la leche o simplemente quieras evitar los lácteos de tu dieta, descubre estas ideas que te proponemos a continuación
Rosquillas Hojaldradas
![Rosquillas Hojaldradas](/media/rosquillas-hojaldradas-1-jpg_crop.jpeg/tsp/rosquillas-hojaldradas.jpg)
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
- Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo
- - 250 gr de harina.
- - 125 gr de aceite de oliva virgen extra.
- - 70 gr de anís dulce.
- - La corteza de medio limón.
- - Azúcar blanquilla para rebozar.
ROSQUILLAS DE SANTA CLARA
![ROSQUILLAS DE SANTA CLARA](/media/rosquillas-de-santa-clara-16_crop.jpg/tsp/rosquillas-de-santa-clara.jpg)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 225°
- Para las rosquillas:
- - 100 gr. de azúcar glass
- - 4 huevos
- - 250 c.c. de aceite
- - 20 c.c. de aroma de azahar
- - 30 c.c. anís seco
- - Ralladura de un limón
- - 525 gr. de harina
- - Media cuchara pequeña de levadura Royal
- Para el glaseado:
- - 1 clara de huevo
- - 300 gr de azúcar glass (aunque yo he utilizado una bolsa de preparado para glasa que compré estas Navidades en el Corte Inglés, y a 300 gr. de polvo he tenido que añadir 40 c.c. de agua)
Prepara un bizcocho sin huevo paso a paso
![Prepara un bizcocho sin huevo paso a paso](/cache/article/ogimage_1789.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Anne-Charlotte
Con esta receta te enseñamos a preparar un bizcocho buenísimo sin huevo, la prueba en imágenes...¡Que aproveche!
Rosquillas de Linz
![Rosquillas de Linz](/media/muy-buena-4_crop.jpg/tsp/rosquillas-de-linz.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
En una picadora, pulverizar los frutos secos durante sólo unos segundos hasta convertirla en una harina
- 55 gr avellanas tostadas, 50 gr de almendras y 50 gr de nueces
- 125 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 45 gr azúcar blanquilla y 80 gr de azúcar avainillado
- 1 yema de huevo cocido
- 2 rodajas de naranja confitada
- ¼ cucharadita extracto de vainilla
- ¼ cucharadita esencia de avellana o almendra
- 155 gr harina de repostería
- 1 cucharada de Lebkuchengewürz
- ¼ cucharadita sal
- 75 gr mermelada de frambuesa sin semillas
- Azúcar glass para espolvorear
Rosquillas de Santa Clara
![Rosquillas de Santa Clara](/media/rosquillas-de-santa-clara-18-jpg_crop.jpeg/tsp/rosquillas-de-santa-clara.jpg)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 225°
- Para las rosquillas:
- - 100 gr. de azúcar glass
- - 4 huevos
- - 250 c.c. de aceite
- - 20 c.c. de aroma de azahar
- - 30 c.c. anís seco
- - Ralladura de un limón
- - 525 gr. de harina
- - Media cuchara pequeña de levadura Royal
- Para el glaseado:
- - 1 clara de huevo
- - 300 gr de azúcar glass (aunque yo he utilizado una bolsa de preparado para glasa que compré estas Navidades en el Corte Inglés, y a 300 gr. de polvo he tenido que añadir 40 c.c. de agua)
rosquillas de santa clara
![rosquillas de santa clara](/media/rosquillas-de-santa-clara-jpg_crop.jpeg/tsp/rosquillas-de-santa-clara.jpg)
De elelibro
batiendo los huevos junto con el azúcar glacé hasta que cojan volumen y la mezcla blanquee
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 50 gr de azúcar glacé
- 250 gr de aceite
- 1 cucharada de licor de anís
- La ralladura de un limón
- 300 gr de harina
- Media cucharadita de levadura en polvo
- Para el merengue seco, necesitas:
- 1 clara de huevo
- De 400gr a 500 gr de azucar glacé
Deja tu pregunta, Rebañando responde