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Riquísimas recetas de rosquillas horneadas - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rosquillas esponjosas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Rosquillas horneadas

De

Aquí tenemos una receta dulce unas rosquillas muy sencillas de hacer y muy buenas de sabor el toque de la canela e...

  • INGREDIENTES
  • 2 huevos
  • 2 tacitas de azúcar
  • 2 tacitas de aceite
  • 2 sobres de gasificante ( 2 sobres blancos y 2 sobres azules )
  • 1 corteza de limón rallada
  • 175 gr de harina
  • Mezcla de azúcar con canela
4.3/5 (6 Votos)

Descubre la cantidad de ricas y originales combinaciones con las que podemos preparar unos muffins salados como entrante o como aperitivos para una cena o fiesta.

818 compartidos

De

- Verter en el vaso el agua y programar 1 minuto, 37º vel

  • - 400 gr. de harina normal
  • - 100 c.c. de agua
  • - 25 gr. de levadura fresca
  • - 1 huevo grande
  • - 80 gr. de azúcar
  • - Una pizca de sal
  • - 50 gr. de zumo de naranja
  • - 50 gr. de aceite de girasol
  • Para la glasa
  • - 100 gr. de azúcar glass
  • - 3 cucharadas soperas de agua
4.1/5 (12 Votos)

De

25 ideas de lo más originales para utilizar tu molde de muffins y sacarles el máximo provecho.

50 556 compartidos

De

- Precalentar el horno a 225°

  • Para las rosquillas:
  • - 100 gr. de azúcar glass
  • - 4 huevos
  • - 250 c.c. de aceite
  • - 20 c.c. de aroma de azahar
  • - 30 c.c. anís seco
  • - Ralladura de un limón
  • - 525 gr. de harina
  • - Media cuchara pequeña de levadura Royal
  • Para el glaseado:
  • - 1 clara de huevo
  • - 300 gr de azúcar glass (aunque yo he utilizado una bolsa de preparado para glasa que compré estas Navidades en el Corte Inglés
  • y a 300 gr. de polvo he tenido que añadir 40 c.c. de agua)
3.6/5 (13 Votos)

De

- Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo

  • - 250 gr de harina.
  • - 125 gr de aceite de oliva virgen extra.
  • - 70 gr de anís dulce.
  • - La corteza de medio limón.
  • - Azúcar blanquilla para rebozar.
3.4/5 (5 Votos)

Tal vez no lo sepas, pero el fregadero de tu cocina alberga más bacterias que el propio inodoro.

33 compartidos

De

En una picadora, pulverizar los frutos secos durante sólo unos segundos hasta convertirla en una harina

  • 55 gr avellanas tostadas
  • 50 gr de almendras y 50 gr de nueces
  • 125 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 45 gr azúcar blanquilla y 80 gr de azúcar avainillado
  • 1 yema de huevo cocido
  • 2 rodajas de naranja confitada
  • ¼ cucharadita extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita esencia de avellana o almendra
  • 155 gr harina de repostería
  • 1 cucharada de Lebkuchengewürz
  • ¼ cucharadita sal
  • 75 gr mermelada de frambuesa sin semillas
  • Azúcar glass para espolvorear
1/5 (1 Votos)

De

batiendo los huevos junto con el azúcar glacé hasta que cojan volumen y la mezcla blanquee

  • 4 huevos a temperatura ambiente
  • 50 gr de azúcar glacé
  • 250 gr de aceite
  • 1 cucharada de licor de anís
  • La ralladura de un limón
  • 300 gr de harina
  • Media cucharadita de levadura en polvo
  • Para el merengue seco
  • necesitas:
  • 1 clara de huevo
  • De 400gr a 500 gr de azucar glacé
0/5 (0 Votos)

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