Riquísimas recetas de rosquillas horneadas - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Rosquillas horneadas
Rosquillas al horno
De MarisadeOrta, A mi manera
- Verter en el vaso el agua y programar 1 minuto, 37º vel
- - 400 gr. de harina normal
- - 100 c.c. de agua
- - 25 gr. de levadura fresca
- - 1 huevo grande
- - 80 gr. de azúcar
- - Una pizca de sal
- - 50 gr. de zumo de naranja
- - 50 gr. de aceite de girasol
- Para la glasa
- - 100 gr. de azúcar glass
- - 3 cucharadas soperas de agua
10 ideas de muffins salados
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Rosquillas de huevo y canela
De nati
Aquí tenemos una receta dulce unas rosquillas muy sencillas de hacer y muy buenas de sabor el toque de la canela e...
- INGREDIENTES
- 2 huevos
- 2 tacitas de azúcar
- 2 tacitas de aceite
- 2 sobres de gasificante ( 2 sobres blancos y 2 sobres azules )
- 1 corteza de limón rallada
- 175 gr de harina
- Mezcla de azúcar con canela
25 ideas originales para utilizar con los moldes de las muffins
De Florentine
25 ideas de lo más originales para utilizar tu molde de muffins y sacarles el máximo provecho.
Rosquillas Hojaldradas
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
- Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo
- - 250 gr de harina.
- - 125 gr de aceite de oliva virgen extra.
- - 70 gr de anís dulce.
- - La corteza de medio limón.
- - Azúcar blanquilla para rebozar.
ROSQUILLAS DE SANTA CLARA
De MarisadeOrta, A mi manera
- Precalentar el horno a 225°
- Para las rosquillas:
- - 100 gr. de azúcar glass
- - 4 huevos
- - 250 c.c. de aceite
- - 20 c.c. de aroma de azahar
- - 30 c.c. anís seco
- - Ralladura de un limón
- - 525 gr. de harina
- - Media cuchara pequeña de levadura Royal
- Para el glaseado:
- - 1 clara de huevo
- - 300 gr de azúcar glass (aunque yo he utilizado una bolsa de preparado para glasa que compré estas Navidades en el Corte Inglés, y a 300 gr. de polvo he tenido que añadir 40 c.c. de agua)
Tu fregadero tiene más bacterias que tu inodoro
Tal vez no lo sepas, pero el fregadero de tu cocina alberga más bacterias que el propio inodoro.
Rosquillas de Linz
De José Manuel Abad, Dessertsabad
En una picadora, pulverizar los frutos secos durante sólo unos segundos hasta convertirla en una harina
- 55 gr avellanas tostadas, 50 gr de almendras y 50 gr de nueces
- 125 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 45 gr azúcar blanquilla y 80 gr de azúcar avainillado
- 1 yema de huevo cocido
- 2 rodajas de naranja confitada
- ¼ cucharadita extracto de vainilla
- ¼ cucharadita esencia de avellana o almendra
- 155 gr harina de repostería
- 1 cucharada de Lebkuchengewürz
- ¼ cucharadita sal
- 75 gr mermelada de frambuesa sin semillas
- Azúcar glass para espolvorear
rosquillas de santa clara
De elelibro
batiendo los huevos junto con el azúcar glacé hasta que cojan volumen y la mezcla blanquee
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 50 gr de azúcar glacé
- 250 gr de aceite
- 1 cucharada de licor de anís
- La ralladura de un limón
- 300 gr de harina
- Media cucharadita de levadura en polvo
- Para el merengue seco, necesitas:
- 1 clara de huevo
- De 400gr a 500 gr de azucar glacé
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