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Rosquillas de huevo y canela

De

Aquí tenemos una receta dulce unas rosquillas muy sencillas de hacer y muy buenas de sabor el toque de la canela es estupendo , en un ratito tenemos una rica merienda .

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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 2 huevos
  • 2 tacitas de azúcar
  • 2 tacitas de aceite
  • 2 sobres de gasificante ( 2 sobres blancos y 2 sobres azules )
  • 1 corteza de limón rallada
  • 175 gr de harina
  • Mezcla de azúcar con canela

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN

Batir los huevos . Mezclarlos con todos los ingredientes, menos la mezcla de azúcar y canela , siempre que el ultimo sea la harina .
Con la masa obtenida , hacer los rollitos y colocarlos en una bandeja de horno con papel.
Esparcir por encima con la mezcla de azúcar y canela .
Hornear unos 20 minutos dependiendo del horno y listos ....

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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