Las mejores roscas horneadas - 7 recetas

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Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

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Ingredientes:

45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
2 cdas de garbanzos cocidos
1 cdta de mostaza
120ml de aceite vegetal
60ml de aceite de oliva
1 cdta de sal
el jugo de 1 limón

Preparación:

En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

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- 400 gr. de harina de fuerza
- 2 huevos L
- 80 gr. de azúcar
- 2 sobrecito de azúcar vainillada (2 cucharaditas)
- 1 pizca de sal
- 110 gr. de leche
- 15 gr. de levadura fresca
- 60 gr. de mantequilla

4.5/5 (18 Votos)

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2 yogures de limón
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1 medida del yogur de aceite de girasol
4-5 huevos
2 gaseosas
1 sobre de levadura

4.4/5 (12 Votos)

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- 400 gr. de harina normal
- 100 c.c. de agua
- 25 gr. de levadura fresca
- 1 huevo grande
- 80 gr. de azúcar
- Una pizca de sal
- 50 gr. de zumo de naranja
- 50 gr. de aceite de girasol
Para la glasa
- 100 gr. de azúcar glass
- 3 cucharadas soperas de agua

4.1/5 (16 Votos)

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2 láminas de hojaldre fresco
1 litro de nata para montar 35% MG
250 gr azúcar
1/2 tarrina de queso philadelphia (unas 10 cucharaditas)
12-14 fresones
Azúcar glass para decora

4/5 (5 Votos)

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