Receta de roscas - 8 recetas
Técnicas de cocina
Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.
INGREDIENTES:
- Patatas.
- Queso parmesano.
- Queso rallado (el o los que más te gusten).
- Bacon en lonchas.
- Vinagre balsámico.
PREPARACIÓN:
1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).
2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.
3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.
4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!
Mejores recetas de Roscas
Rollos de huevo
Aprobadapor el chefDe Loli (facilútil), Fácilútil
Podéis llamarlos roscos, rollos, rosquillas
- -6 huevos.
- -400 gr. de azúcar.
- -300 ml. de aceite de oliva.
- -Una caja de sodas ( 7 sobres)
- -Ralladura de un limón.
- -Harina la que admita ( la fuí pesando y le puse 900 gr.).
- -Una casara de naranja.
Roscos de anís
Aprobadapor el chefDe Loli (facilútil), Fácilútil
No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno
- -1 huevo.
- -Azúcar.
- -Harina.
- -Aceite.
- -Anís dulce.
- -Leche.
- -Levadura de bizcochos.
Rosquillas
De nandomdb
rosquillas caseras
- Ingredientes
- 1 huevo.
- 6 cucharadas de azucar
- 4 cucharadas de leche
- 4 cucharadas de aceite
- Media cuchara de levadura
- Medio zumo de limon y la cascara rayada
- Medio kilo de harina
- se meccla todo y se frie en la sarten,podeis hacer las formas que querais moldeandolas.
Rosquillas Mamá Ita
De ItaRos
Batir muy bien el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen
- 6 Huevos
- 6 cucharadas soperas de Azúcar
- 6 Cucharadas de mantequilla, margarina (derretidos) o aceite de girasol
- 125 cc de Leche
- 1 Chorro de Anís
- 1 Kg de Harina (aproximado, mezclar y ver que se pueda trabajar)
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 pizca de sal.
Tortas de carnaval
De Loli (facilútil), Fácilútil
Batir los huevos,añadir la leche templada, la levadura disuelta en el vaso de agua templada,la pizca de sal y la h...
- -800g de harina.
- -3 vasos de leche.
- -1 vaso de agua.
- -50g de levadura de panadero.
- -Una pizca de sal.
- -3 huevos.
- -Aceite de oliva para freír y azúcar para rebozar.
ROSQUILLOS DE SARTÉN
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Hacer un volcán con la harina tamizada y la levadura
- 3 huevos medianos.
- 1 vaso de azúcar.
- 1/2 vaso de leche entera.
- 1/2 vaso de aceite de girasol.
- 1/2 vaso de zumo de naranja.
- 1/2 vaso de anís dulce.
- 500 gr de harina (aproximadamente).
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de 1 limón.
ROLLITOS DE VINO
Aprobadapor el chefDe Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Ponemos a precalentar el horno a 190º
- 250g de harina
- 125ml de aceite de oliva suave
- 75ml de vino tinto
- una cucharadita pequeña de azúcar
- azucar glas
Roscas de coco
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
claras de huevo a punto de nieve, mezclar con coco, al horno unos 20',
- 125 gr de coco
- 2 claras huevo
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