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Receta de roscas - 8 recetas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Roscas

De

Podéis llamarlos roscos, rollos, rosquillas

  • -6 huevos.
  • -400 gr. de azúcar.
  • -300 ml. de aceite de oliva.
  • -Una caja de sodas ( 7 sobres)
  • -Ralladura de un limón.
  • -Harina la que admita ( la fuí pesando y le puse 900 gr.).
  • -Una casara de naranja.
4.2/5 (132 Votos)

De

No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno

  • -1 huevo.
  • -Azúcar.
  • -Harina.
  • -Aceite.
  • -Anís dulce.
  • -Leche.
  • -Levadura de bizcochos.
4/5 (282 Votos)

De

rosquillas caseras

  • Ingredientes
  • 1 huevo.
  • 6 cucharadas de azucar
  • 4 cucharadas de leche
  • 4 cucharadas de aceite
  • Media cuchara de levadura
  • Medio zumo de limon y la cascara rayada
  • Medio kilo de harina
  • se meccla todo y se frie en la sarten,podeis hacer las formas que querais moldeandolas.
4.1/5 (7 Votos)

De

Batir muy bien el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen

  • 6 Huevos
  • 6 cucharadas soperas de Azúcar
  • 6 Cucharadas de mantequilla, margarina (derretidos) o aceite de girasol
  • 125 cc de Leche
  • 1 Chorro de Anís
  • 1 Kg de Harina (aproximado, mezclar y ver que se pueda trabajar)
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal.
3.3/5 (97 Votos)

De

Batir los huevos,añadir la leche templada, la levadura disuelta en el vaso de agua templada,la pizca de sal y la h...

  • -800g de harina.
  • -3 vasos de leche.
  • -1 vaso de agua.
  • -50g de levadura de panadero.
  • -Una pizca de sal.
  • -3 huevos.
  • -Aceite de oliva para freír y azúcar para rebozar.
3.2/5 (139 Votos)

De

Hacer un volcán con la harina tamizada y la levadura

  • 3 huevos medianos.
  • 1 vaso de azúcar.
  • 1/2 vaso de leche entera.
  • 1/2 vaso de aceite de girasol.
  • 1/2 vaso de zumo de naranja.
  • 1/2 vaso de anís dulce.
  • 500 gr de harina (aproximadamente).
  • 1 sobre de levadura.
  • Ralladura de 1 limón.
2.6/5 (97 Votos)

De

Ponemos a precalentar el horno a 190º

  • 250g de harina
  • 125ml de aceite de oliva suave
  • 75ml de vino tinto
  • una cucharadita pequeña de azúcar
  • azucar glas
1.4/5 (50 Votos)

De

claras de huevo a punto de nieve, mezclar con coco, al horno unos 20',

  • 125 gr de coco
  • 2 claras huevo
1.5/5 (2 Votos)

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Roscas de coco Rollos de huevo