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Riquísimas recetas de rosquillas de anís - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: roscos esponjosos, roscos de vino caseros, rosquillas de anís españolas, rosquillas de anís tradicionales

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Rosquillas de anís

De

No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno

  • -1 huevo.
  • -Azúcar.
  • -Harina.
  • -Aceite.
  • -Anís dulce.
  • -Leche.
  • -Levadura de bizcochos.
4/5 (264 Votos)

El vino es una bebida celosa: si la tratas mal, sabe mal. Aquí te damos 10 consejos prácticos para tomarlo y saborearlo bien.

668 compartidos

De

Si eres más de dulce que de salado, esta receta de rosquillas caseras con azúcar y canela te va a encantar

  • 2 VASITOS DE ACEITE
  • 1 SOBRES DE LEVADURA
  • 400 GRAMOS DE HARINA
  • 2 HUEVOS
  • MEDIO VASO DE LICOR DE ANÍS
  • MEDIO VASITO DE LECHE
  • UN PUÑADO DE ANÍS EN GRANO
  • 6 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR
  • CANELA Y AZÚCAR MEZCLADA PARA REBOZAR LOS ROSCOS
  • CASCARA DE MEDIO LIMÓN
4.1/5 (175 Votos)

Cafeína más ácido acetilsalicílico. Esta combinación ha dado mucho que hablar, pero ¿qué hay de realmente cierto en todo ello?

De

"Después de probar un montón de recetas, definitivamente me quedo con ésta, para mí son perfectas

  • - 200 gr. azúcar
  • - La piel de un limón
  • sólo la parte amarilla
  • - 2 huevos
  • - 100 gr. aceite de girasol
  • - 50 gr. anís
  • - Un pellizco de sal
  • - 500 gr. harina
  • - 1 sobre de levadura
3.5/5 (173 Votos)

De

Freír los anises un poco en aceite, colar y reservar

  • 2 huevos
  • 1/2 vaso grande de aceite
  • 1/2 vaso grande de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de 1/2 limón
  • 1/2 copa de anís o 1/2 zumo de naranja
  • 400 gr. de harina
  • 1 cuchara grande de anises en grano.
4/5 (94 Votos)

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De

Añade los huevos y el azúcar a un bol y bate bien hasta que adquiera un color blanquecino

  • 250 gr. de harina
  • 160 gr. de azúcar
  • 5 gr. de levadura
  • 65 ml. aceite frito
  • 3 huevos
  • 50 ml. licor de anís
  • 5 gr. anís en grano
  • ralladura de una naranja
5/5 (2 Votos)

De

Con la mariposa en las cuchillas añadir los huevos con el azúcar y programar 10 minutos velocidad 4

  • 5 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 200 gr de aceite de girasol
  • 30 gr de anis dulce
  • 20 gr de anis en grano
  • 400 gr de harina de repostería
  • 1 huevo batido para pintar.
3.3/5 (169 Votos)

De

Freír los anises un poco en aceite, colar y reservar

  • 2 huevos
  • 1/2 vaso grande de aceite
  • 1/2 vaso grande de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de 1/2 limón
  • 1/2 copa de anís o 1/2 zumo de naranja
  • 400 gr. de harina
  • 1 cuchara grande de anises en grano.
4.2/5 (27 Votos)

De

Batir muy bien el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen

  • 6 Huevos
  • 6 cucharadas soperas de Azúcar
  • 6 Cucharadas de mantequilla
  • margarina (derretidos) o aceite de girasol
  • 125 cc de Leche
  • 1 Chorro de Anís
  • 1 Kg de Harina (aproximado
  • mezclar y ver que se pueda trabajar)
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal.
3.3/5 (86 Votos)

De

Batir los huevos con el azúcar, el aceite, la piel de limón y el anís hasta que se haya disuelto el azúcar en u

  • 6 huevos
  • - 18 cucharadas de azúcar
  • - 24 cucharadas de aceite de oliva frito y frío
  • - 3 sobres dobles de gasificante
  • - 1/2 sobre de levadura en polvo
  • - la piel de dos limones rallada
  • - un chorrito de anís (opcional)
  • - harina de repostería (la que pida)
  • -abundante aceite de oliva para freír
  • - azúcar y canela molida para rebozar los rosquillos
3.8/5 (31 Votos)

De

- Poner en el vaso el anís, el aceite y el azúcar y mezclar en vel

  • - 200 c.c. de anís
  • - 200 c.c. de aceite
  • - 250 gr. de azúcar
  • - 400 gr. de harina
  • - Azúcar y canela para espolvorear
4/5 (2 Votos)

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