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Las mejores recetas de cupcakes con chispas de chocolate - 5 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Cupcakes con chispas de chocolate

De

Cupcakes de tres chocolates

  • Cupcakes de tres chocolates
  • Ingredientes:
  • 2 huevos M
  • 3 cucharadas de cacao en polvo (yo utilicé Cadbury)
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 80ml de leche
  • 120g de dark brown sugar (yo usé éste)
  • 110g de harina
  • 120g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • Pepitas de chocolate al gusto
  • Bolitas de tres chocolates para decorar
  • Buttercream chocolate blanco
  • Ingredientes:
  • 160g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 160g de icing sugar tamizado
  • 90g de chocolate blanco
  • Una cucharadita de leche
  • Buttercream de chocolate con leche
  • Ingredientes:
  • 90g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100g de icing sugar tamizado
  • 100g de chocolate con leche
  • Una cucharadita de leche
  • Buttercream de chocolate negro
  • Ingredientes:
  • 50g de mantequilla
  • 60g de icing sugar tamizado
  • 50g de chocolate puro
  • Una cucharadita de leche
4.4/5 (63 Votos)

De

Precalentamos el horno a 160º

  • 140 g de azúcar
  • 115 g de harina
  • 120 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 70 ml de leche
  • 120 g de chocolate chips
4.1/5 (74 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180° Tamizamos la harina con la levadura y lo reservamos

  • Bizcocho:
  • 200 g de azúcar
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 g de harina
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Un buen puñado de pepitas de chocolate
  • Relleno de galleta:
  • 125 ml de leche
  • 150 g de azúcar moreno
  • 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 90 g de harina
  • Dos cucharadas de pepitas de chocolate
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la crema:
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 250 g de azúcar glass
4.3/5 (27 Votos)

De

Cupcakes con chocolate negro y blanco en trocitos con galletas oreo

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • 2 huevos L
  • 140g de azúcar blanco
  • 100g de chocolate negro
  • 125g de mantequilla
  • 110g de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Oreos troceadas
  • Chocolate blanco en pepitas o trocitos
  • Ingredientes para la buttercream:
  • 100g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 125g de icing sugar o azúcar glas tamizado
  • Una tableta de chocolate Milkybar (75g)
  • 4 oreos grandes muy bien trituradas
1.7/5 (3 Votos)

De

Precalentar el horno a 160°C (325°F)

  • (18 Cupcakes)
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • a temperatura ambiente
  • 115 gr. de chocolate blanco (puedes usar chocolate chips)
  • derretido y a temperatura ambiente
  • 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche
  • a temperatura ambiente
0/5 (0 Votos)

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