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Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Cupcakes de chocolate con menta

De

ELABORACIÓN Para hacer las magdalenas, ablanda la mantequilla durante unos segundos en el microondas

  • INGREDIENTES
  • Para las frutas:
  • 1 melón
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de azúcar
  • menta (para decorar)
  • Para las magdalenas:
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 175 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 limón
  • 1 cucharada de levadura
  • Para el chocolate:
  • 1/2 l de leche
  • chocolate de cobertura
4.3/5 (5 Votos)

Prepara una bebida refrescante y sencilla

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De

ELABORACIÓN Para preparar las madgalenas de chocolate y leche condensada, casca y monta los huevos con una varil...

  • INGREDIENTES
  • 150 gr. de harina
  • 140 gr. de leche condensada
  • 3 huevos
  • 50 gr. de chocolate de cobertura
  • ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • menta y frutos rojos (para decorar
4.3/5 (5 Votos)

De

De momento los cupcakes de hoy, son “cupcakes sol de primavera”, en honor al maravilloso sol que viste ...

  • Para 12 cupcakes:
  • 120g de harina.
  • 150g de azúcar blanquilla.
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo.
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada.
  • 40g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 120ml de leche entera.
  • 1 huevo.
  • Decoración
  • Gominolas rojas.
  • Gominolas naranjas.
  • Gominolas amarillas.
  • Pepitas de chocolate.
  • Lápiz para decorar. El mío era de Vahiné de fresa
  • ya lo tenía. Podeis usar coulis de fresa
  • En lugar de decorarlo con manga pastelera lo hice con una espátula metálica. Es lo bueno que tiene esta forma de decoración que si no cuentas con mucha ornamentación para decorar
  • lo puedes hacer con lo que tengas en casa
  • no necesitaras manga pastelera
  • en el caso de que no tuvieses.
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De

Deliciosos cupcakes realizados con cerveza negra y con una buttercream original

  • 125 ml de cerveza negra (nosotros usamos Guinness)
  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2-3 cucharadas de cacao en polvo
  • 180 gr de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • 70 ml de nata para montar
  • 1 huevo
  • 175 gr de harina de repostería
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura
  • Chocolate con leche
  • chips de chocolate o fideos de chocolate (opcional)
  • * Para la buttercream de queso al limón
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • Ralladura de medio limón
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 100 gr de azúcar glass
  • Colorante alimentario (opcional)
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Guinness Cupcakes con buttercream de queso al limón MAGDALENAS, CHOCOLATE A LA TAZA Y BOLAS DE FRUTAS