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Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Cupcakes de chocolate con menta

De

ELABORACIÓN Para hacer las magdalenas, ablanda la mantequilla durante unos segundos en el microondas

  • INGREDIENTES
  • Para las frutas:
  • 1 melón
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de azúcar
  • menta (para decorar)
  • Para las magdalenas:
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 175 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 limón
  • 1 cucharada de levadura
  • Para el chocolate:
  • 1/2 l de leche
  • chocolate de cobertura
4.3/5 (5 Votos)

Prepara una bebida refrescante y sencilla

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De

ELABORACIÓN Para preparar las madgalenas de chocolate y leche condensada, casca y monta los huevos con una varil...

  • INGREDIENTES
  • 150 gr. de harina
  • 140 gr. de leche condensada
  • 3 huevos
  • 50 gr. de chocolate de cobertura
  • ralladura de 1 limón
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • menta y frutos rojos (para decorar
4.3/5 (5 Votos)

De

De momento los cupcakes de hoy, son “cupcakes sol de primavera”, en honor al maravilloso sol que viste ...

  • Para 12 cupcakes:
  • 120g de harina.
  • 150g de azúcar blanquilla.
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo.
  • 2 cucharadas de piel de limón rallada.
  • 40g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 120ml de leche entera.
  • 1 huevo.
  • Decoración
  • Gominolas rojas.
  • Gominolas naranjas.
  • Gominolas amarillas.
  • Pepitas de chocolate.
  • Lápiz para decorar. El mío era de Vahiné de fresa, ya lo tenía. Podeis usar coulis de fresa
  • En lugar de decorarlo con manga pastelera lo hice con una espátula metálica. Es lo bueno que tiene esta forma de decoración que si no cuentas con mucha ornamentación para decorar, lo puedes hacer con lo que tengas en casa, no necesitaras manga pastelera, en el caso de que no tuvieses.
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De

Deliciosos cupcakes realizados con cerveza negra y con una buttercream original

  • 125 ml de cerveza negra (nosotros usamos Guinness)
  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2-3 cucharadas de cacao en polvo
  • 180 gr de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • 70 ml de nata para montar
  • 1 huevo
  • 175 gr de harina de repostería
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura
  • Chocolate con leche, chips de chocolate o fideos de chocolate (opcional)
  • * Para la buttercream de queso al limón
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • Ralladura de medio limón
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 100 gr de azúcar glass
  • Colorante alimentario (opcional)
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Guinness Cupcakes con buttercream de queso al limón MAGDALENAS, CHOCOLATE A LA TAZA Y BOLAS DE FRUTAS