Magdalenas, chocolate a la taza y bolas de fruta

Paso 1

ELABORACIÓN
Para hacer las magdalenas, ablanda la mantequilla durante unos segundos en el microondas. Añade los huevos y bate. Agrega un poco de ralladura de cáscara de limón, la harina y la levadura. Mezcla bien. Mete la mezcla en una manga pastelera y vierte en moldes para magdalenas. Llena las 3/4 partes de los moldes y añade un poco de azúcar por encima. Hornea a 200ºC durante 15 minutos.
Para hacer el chocolate a la taza, vierte la leche en un cazo y añade el chocolate. Cocina hasta que el chocolate se funda.
Corta una rodaja de melón y saca bolas. Saca bolas también al plátano. Tritura el resto de la rodaja de melón y lo que ha quedado de plátano. Pon las bolas de melón y plátano en un bol, vierte los zumos y una cucharada de azúcar. Decora con menta.
Sirve las magdalenas en un plato y acompaña con el chocolate a la taza y las bolas de frutas