Deliciosos postres de melón - 14 recetas
Técnicas de cocina
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Postres de melón
Sorbete de melón

De kelissa, Como miel en pan tostado
Llega el día en el que quieres celebrar una fiesta en casa, invitar amigos y sorprenderlos con algo diferente
- -1 melón mediano (de 1,5kg. más o menos)
- -1 bote de nata líquida (unos 400ml.)
- -4 cucharadas soperas de azúcar (puede ser avainillada)
- -4 cucharadas de Cointreau
COPA DE FRUTAS

De lety_bbt20
En primer lugar lavar bien las frutas, y posteriormente pelarlas
- - Frutas: Todas las que nos gusten y haya de temporada:
- Manzana
- Melón
- Sandía
- Plátano
- Kiwi
- Fresas
- - Galletas María
- - Licor
- - Nata o helado
Polos de sandía y melón (Casa diez)

De amunoz
Triturar la sandía. Verter en una jarrita y repartir el puré de sandía en moldes para polos o en vasos de plást...
- ◗ 200 g de melón piel de sapo
- ◗ 200 g de sandía
- ◗ Palos de madera
- ◗ Moldes de plástico para hacer polos
Magdalenas, chocolate a la taza y bolas de fruta

De RAMON
ELABORACIÓN Para hacer las magdalenas, ablanda la mantequilla durante unos segundos en el microondas
- INGREDIENTES
- Para las frutas:
- 1 melón
- 1 plátano
- 1 cucharada de azúcar
- menta (para decorar)
- Para las magdalenas:
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- 3 huevos
- 1 limón
- 1 cucharada de levadura
- Para el chocolate:
- 1/2 l de leche
- chocolate de cobertura
Macedonia primaveral (El rincón de la mariposa)

De amunoz
Pelar, lavar y cortar todas las frutas
- -bolitas de melón
- -bolitas de sandía
- -cerezas
- -kiwi
- -fresas
- -menta
- -sirope de naranja
Cheesecake de melón

De Cuca, Los dulces secretos de Cuca
Deliciosa cheesecake perfecta para el verano ¡sorprendente el melón en esta tarta!
- * 400 - 450 gramos de melón (pesado sin piel)
- * 500 gramos de queso de untar (no light)
- * 2 cucharadas soperas de azúcar blanca
- * 2 cucharadas de postre de azúcar glas
- * Un brick de nata de montar de 200 ml
- * Siete láminas de gelatina
- * Un rulo de galletas tipo María
- * 100 gramos de margarina
Brochetas de fruta con yogur

De Ana María Solana
Deliciosas brochetas de frutas variadas (melón, fresa, plátano, kiwi
- Fruta variada
- Fresas, plátano, melón, kiwi, pera, manzana
- Yogur natural
Gratinado de fresas y melón

De ESPERANCE
Lavar y cortar las fresas en dos
- 300 g de fresas
- 1 melón
- 2 yemas de huevo
- 15 cl de crema de leche
- 60 g de azúcar en polvo
- 1 sobre de azúcar de vainilla
Melón relleno (Mis deseos más dulces)

De amunoz
Le quitamos bien las pipas el melón, que no nos quede ninguna
- - 1/2 melón
- - Sandía
- - Cerezas
- - Fresas
- - Licor, vino dulce, u otra bebida (opcional)
- (*) En general, la fruta que queramos para el relleno
Crema de melón y coco

De Escandaleau
Cortamos el melón en daditos y lo salteamos con un poco de mantequilla
- 1 melón pequeño
- 1 cucharada sopera de leche de coco
- 50 cl. leche
- 1 yema de huevo
- Mantequilla
- Sal y pimienta
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Bundt cake de melón
- 120 gr. de azúcar
- un poquito de cáscara de sin parte blanca
- 250 gr. de melón (pesado sin cáscara)
- 4 huevos
- 100ml. de aceite
- 1 yogur natural griego azucarado
- 250 gr. de harina
- un sobre de levadura química
- sal
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Melon de Galia con vino dulce
- Ingredientes (2 perosnas):
- 2 melones de Galia maduros (no muy grandes)
- 100 g de leche condensada
- Moscatel (cualquier vino dulce sirve)
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Melón relleno de frutas y yogur
- melón
- yogurt natural
- melocotón
- manzana
- kiwi
- pera
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Sorbete de melón
- 1 melón mediano
- 75 o 100 g de azúcar
- 30 hielos pueden ser mas o menos
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