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Riquísimas recetas con melón maduro - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y dulce de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Melón maduro

De

Llega el día en el que quieres celebrar una fiesta en casa, invitar amigos y sorprenderlos con algo diferente

  • -1 melón mediano (de 1,5kg. más o menos)
  • -1 bote de nata líquida (unos 400ml.)
  • -4 cucharadas soperas de azúcar (puede ser avainillada)
  • -4 cucharadas de Cointreau
5/5 (1 Votos)

Una selección de los 10 mejores alimentos 100% naturales para saciar el apetito.

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De

Es una ensalada con un contraste de sabores ideal para cenar ya que está bastante equilibrada y no supone una carg...

  • - 2 Filetes de pechuga de pollo
  • - 1 Huevo
  • - Pan rallado
  • - Lechuga
  • - 2 Rodajas de melón
  • - 1 Trozo queso azul
  • - Aceite de oliva virgen extra
  • - Vinagre de Módena
  • - Pimienta negra y sal
5/5 (1 Votos)

De

La sandía, también llamada patilla o melón de agua, es una fruta rica en agua (90%) y que aporta vitamina C. Es además rica en minerales y oligoelementos. La sandía está riquísima de cualquier manera, cortada en trocitos, en macedonia...

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De

Cortamos el melón en daditos y lo salteamos con un poco de mantequilla

  • 1 melón pequeño
  • 1 cucharada sopera de leche de coco
  • 50 cl. leche
  • 1 yema de huevo
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta
3.1/5 (133 Votos)

De

Triturar la sandía. Verter en una jarrita y repartir el puré de sandía en moldes para polos o en vasos de plást...

  • ◗ 200 g de melón piel de sapo
  • ◗ 200 g de sandía
  • ◗ Palos de madera
  • ◗ Moldes de plástico para hacer polos
4.5/5 (2 Votos)

De

5 platos salados y 5 platos dulces que cuentan con este ingrediente como base.

2 417 compartidos

De

- Cortar el melón en rodajas

  • 1 kg de melón blanco español
  • 50 g de jamón serrano o de jabugo
  • 1 yogur sin azúcar
  • pimienta negro
4.6/5 (16 Votos)

De

PREPARACION Limpiar el melón de cáscara y pepitas, trocear y poner en el vaso, lavar la manzana y quitar el ...

  • INGREDIENTES
  • 1 melón pequeño de los llamados coca
  • 1 manzana
  • 2 cdas de azúcar (opcional)
  • 1 litro de agua
3.4/5 (23 Votos)

De

Le quitamos bien las pipas el melón, que no nos quede ninguna

  • - 1/2 melón
  • - Sandía
  • - Cerezas
  • - Fresas
  • - Licor
  • vino dulce
  • u otra bebida (opcional)
  • (*) En general
  • la fruta que queramos para el relleno
3.7/5 (3 Votos)

De

Un combinado de melón sin alcohol apto para niños otra opción si queréis los mayores es añadirle un chorrito d...

  • INGREDIENTES
  • Hielo triturado
  • 60 gr de pulpa de melón triturado
  • 100 ml de zumo de naranja
  • 1/2 zumo de limón
1.3/5 (7 Votos)

De

Verter en la thermomix el azúcar y programar v

  • 120 gr. de azúcar
  • un poquito de cáscara de sin parte blanca
  • 250 gr. de melón (pesado sin cáscara)
  • 4 huevos
  • 100ml. de aceite
  • 1 yogur natural griego azucarado
  • 250 gr. de harina
  • un sobre de levadura química
  • sal
0/5 (0 Votos)

De

Pelamos y quitamos las pepitas al melón

  • 1 melón mediano
  • 75 o 100 g de azúcar
  • 30 hielos pueden ser mas o menos
0/5 (0 Votos)

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Sorbete de melón Sorbete de melón