Las mejores recetas saladas con melón - 14 recetas
Técnicas de cocina
¿Buscas ideas para un aperitivo rápido y sencillo?
No te pierdas esta receta con masa de hojaldre y quesitos.
Mejores recetas de Saladas con melón
Ensalada de melón, jamón y queso fresco
De MUESTRAS
Cortamos todo en trocitos, primero ponemos el melón, luego el jamón y por último el queso fresco
- Melón
- Jamón serrano
- Queso de cabra fresco (para ensaladas)
- Cilantro y sésamo (opcional)
Sopa fría de melón con jamón
De Abuela Maite
- Cortar el melón en rodajas
- 1 kg de melón blanco español
- 50 g de jamón serrano o de jabugo
- 1 yogur sin azúcar
- pimienta negro
Gazpacho de Melón con jamón.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Ya está aquí el verano encima y apetecen recetas refrescantes
- 1/2 Melón.
- 1 Pimiento Verde Pequeño
- 1 Tomate
- 1/2 Cebolla pequeña
- 1/2 ajo pequeño
- Un chorrito de Aceite oliva suave
- Un chorrito de Vinagre de Vino
- Un chorrito de nata líquida.
- Sal
- Un poquito de jamón y un huevo cocido para decorar.
Melón con salmón y aceitunas negras
Aprobadapor el chefDe 750inter
Entrante o aperitivo estupendo para el verano
- 1/2 melón
- Salmón ahumado
- 30 aceitunas negras
- 12 alcaparras (según vuestro gusto)
- 1 limón
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Ensalada de salmón
De Recetas y sonrisas, Recetas y sonrisas. Es el mío
Ensalada Fresca para el verano
- - Lechuga tipo iceberg
- - Un sobre de salmón ahumado o 2 , según os apetezca
- - 1/2 melón
- - Aceite de oliva
- - Sal
- - 1 limón
Melón con jamón
De merche-b-cn, cocina con desy
Este plato, se puede servir como entrante o bien como primer plato
- 2 rodajas de melón
- jamón serrano ( de vuestra marca favorita)
Ensalada de pasta apetitosa
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Esta es una receta ideal para un almuerzo veraniego, fresca y apetitosa (como su nombre indica) por la combinación...
- 100 g de jamón cocido (en una loncha gordita)
- 300 g de melón
- 100 g de queso emmental
- 300 g de pasta (tulipanes)
- sal
- pimienta
- 100 g de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 100 g de encurtidos
Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur
Pruébala!receta topDe Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
La ventajas de las ensaladas de pastas, es que combinan con todo, son fáciles de prepara, tienen un alto contenido...
- 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0
- 100 gr de gambas congeladas
- 2 pimientos verdes
- 2 o 3 pimientos rojos asados de bote
- 1 lata de maíz
- 1 lata de aceitunas sin hueso
- 2 zanahorias
- 2 rodajas de melón
- Salsa de yogur:
- 3 cucharadas de miel
- 3 yogures griegos
- zumo de un limón
- Hojas de menta
- Sal
- Pimienta
Ensalada de pollo rebozado con melón y queso azul
De Nutri Patri
Es una ensalada con un contraste de sabores ideal para cenar ya que está bastante equilibrada y no supone una carg...
- - 2 Filetes de pechuga de pollo
- - 1 Huevo
- - Pan rallado
- - Lechuga
- - 2 Rodajas de melón
- - 1 Trozo queso azul
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Vinagre de Módena
- - Pimienta negra y sal
AJoblanco con melón
Sopa fría de almendras que se toma acompañada de fruta, melón en este caso, o también de uvas
- 200gr de almendras crudas peladas
- 150 gr de miga de pan (del día anterior)
- 1 cucharada de vinagre
- 1 diente de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- 3/4 litro de agua muy fría
- 1 tajada se melón por persona en daditos.
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Más recetas de Saladas con melón
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Migas
- - un pan hecho migas
- - Agua
- - sal
- - Chorizo
- - Aceite de oliva
- - Lomo
- - panceta
- - Ajos
- - Pimenton
- - Huevos
- *melón para acompañar
-
PECHUGA DE PATO ASADA CON MELON
- 1 pechuga de pato
- 1 trozo de melón
- sal
- pimienta
- curry
- perejil
- cebollino
- Para la salsa:
- 50 g de foie
- ralladura de 1/2 lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de caldo de carne
- cebollino picado
-
Crema fría de melón y virutas de...
- 1 melón
- 1 yogurt natural
- 100 ml nata
- Hierbabuena
- Pimienta
- Aceite de Oliva
- Una pizca de sal
-
APERITIVOS DE SALMÓN CON MELÓN Y...
- almón marinado (ver receta), melón, huevas de arenque ahumadas, wasabi, sal Maldon, aceite de oliva virgen extra, cilantro.
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