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Brochetas de fruta con yogur

De

Deliciosas brochetas de frutas variadas (melón, fresa, plátano, kiwi...) con yogur natural

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Brochetas de fruta con yogur 1 foto

Ingredientes

  • Fruta variada
  • Fresas
  • plátano
  • melón
  • kiwi
  • pera
  • manzana
  • Yogur natural

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortar la fruta en dados y trozos para ensartar.
Pinchar en los palillos aleatoriamente la fruta cuidando el colorido y la forma.
Servir con el yogur

Se puede sustituir el yogur por chocolate caliente o mermeladas variadas.

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Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

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