Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pastel de manzana tradicional

De

deliciosa tarta de manzana fácil para cualquier ocasión

Puntúa esta receta 4.4/5 (16 Votos)

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 3 manzanas
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso de azúcar
  • 4 huevos
  • mantequilla para engrasar el molde

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

preparación:
se pone a calentar el horno la parte de abajo solo a 180°
en un bol ponemos la leche, el azúcar, la levadura, los huevos, la harina, y una manzana pelada y quitada el corazón.
batimos y lo ponemos en el molde ya engrasado con la mantequilla.
ahora pelamos las otras manzanas y las partimos en cuartos y los hacemos en finitas laminas y con ellas vamos decorando la tarta .
metemos al horno y la dejamos ornear media hora o asi, hasta que al pincharla salga seco el pincho. dejamos enfriar desmoldamos y decoramos con la mermelada de temporada de albaricoque o melocotón, aunque se puede experimentar con otras.

las manzanas yo suelo usar reineta

También te gustará

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Comenta esta receta

Brochetas de fruta con yogur Tarta de manzana