Pastel de manzana tradicional

Paso 1

preparación:
se pone a calentar el horno la parte de abajo solo a 180°
en un bol ponemos la leche, el azúcar, la levadura, los huevos, la harina, y una manzana pelada y quitada el corazón.
batimos y lo ponemos en el molde ya engrasado con la mantequilla.
ahora pelamos las otras manzanas y las partimos en cuartos y los hacemos en finitas laminas y con ellas vamos decorando la tarta .
metemos al horno y la dejamos ornear media hora o asi, hasta que al pincharla salga seco el pincho. dejamos enfriar desmoldamos y decoramos con la mermelada de temporada de albaricoque o melocotón, aunque se puede experimentar con otras.