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Bizcocho de leche condensada

De

Un bizcocho esponjoso y con mucho sabor

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural azucarado
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 3 medidas del yogur de harina de repostería
  • 3/4 de medida de yogur de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • 8 ml de aroma de vainilla ( liquido )

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from blogrecetaschefgourmet3000.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

En un cuenco grande vamos a ir añadiendo primero los ingredientes líquidos. Primero el yogur, luego la leche condensada, los huevos y el aceite. Mezclamos todo bien. Luego vamos a ir añadiendo la harina de vaso en vaso, moviendo entre cada vaso de harina. Añadimos la levadura y el aroma de vainilla y removemos todo bien. Rematamos con la batidora para que no se queden grumos.

Paso 2

Forramos la cubeta con papel de horno y añadimos la mezcla en el interior. Programamos la chef en menú horno 40 minutos temperatura 1 (150°) y dejamos que termine.

Paso 3

Dejamos que se enfríe un poco y retiramos el bizcocho con la ayuda del papel de horno.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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