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Técnicas de cocina

Cómo preparar Piña colada

 Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el auténtico Piña Colada, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que este famoso cóctel de origen puertoriqueño te quede delicioso.

Mejores recetas de Cupcakes de chocolate decorados

De

Cupcakes de tres chocolates

  • Cupcakes de tres chocolates
  • Ingredientes:
  • 2 huevos M
  • 3 cucharadas de cacao en polvo (yo utilicé Cadbury)
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 80ml de leche
  • 120g de dark brown sugar (yo usé éste)
  • 110g de harina
  • 120g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • Pepitas de chocolate al gusto
  • Bolitas de tres chocolates para decorar
  • Buttercream chocolate blanco
  • Ingredientes:
  • 160g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 160g de icing sugar tamizado
  • 90g de chocolate blanco
  • Una cucharadita de leche
  • Buttercream de chocolate con leche
  • Ingredientes:
  • 90g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100g de icing sugar tamizado
  • 100g de chocolate con leche
  • Una cucharadita de leche
  • Buttercream de chocolate negro
  • Ingredientes:
  • 50g de mantequilla
  • 60g de icing sugar tamizado
  • 50g de chocolate puro
  • Una cucharadita de leche
4.4/5 (62 Votos)

Prepara una bebida refrescante y sencilla

1 882 compartidos

De

Precalentamos el horno a 160º

  • 140 g de azúcar
  • 115 g de harina
  • 120 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 70 ml de leche
  • 120 g de chocolate chips
4.1/5 (74 Votos)

Las cosas que debemos evitar hacer después de comer.

967 compartidos

De

Precalentamos el horno a 180º

  • Para 12 cupcakes
  • 220 g de azúcar blanco
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 180 g de harina
  • 3 huevos
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para los churros:
  • Aceite
  • Azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de harina
  • Manga pastelera con boquilla pequeña de estrella.
  • Para la crema:
  • 105 ml de leche semidesnatada
  • 85 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 115 g de mantequilla sin sal
  • 425 g de icing sugar
3.6/5 (102 Votos)

De

Primero preparé la cobertura

  • Bizcocho:
  • 40 ml. de aceite suave
  • 1 huevo M
  • 70 gr. de azúcar
  • 70 gr. de harina
  • media cucharadita de levadura
  • 40 ml de leche
  • media cucharadita de vainilla
  • 70 gr. de cerezas deshuesadas en trocitos
  • Cobertura:
  • 200 ml. de nata para montar
  • 150 gr. de chocolate negro
  • Decoración:
  • cerezas
  • Acompañamiento:
  • macarons de chocolate
4.5/5 (19 Votos)

De

BASE : Empezamos mezclando en un bol el aceite con el azúcar y añadimos uno a uno los huevos hasta que queden bie...

  • Base: 100ml de aceite de oliva
  • 200g de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 200g de harina blanca
  • 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
  • 100ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de fresa en pasta
  • Crema: 200g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g queso crema frío
  • 300g icing sugar o azúcar glacé
  • 2 cucharadas de fresa en pasta
  • 6 fresas naturales
4.1/5 (39 Votos)

De

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso

  • -180 g de azúcar
  • -180 g de mantequilla
  • -3 huevos L
  • -180 g de harina
  • -1 cucharilla y 1/2 de levadura en polvo
  • -1/2 cucharilla de sal
  • -180 g de chips de chocolate blanco (o de onzas de chocolate blanco como yo)
  • Buttercream: (opcional)
  • -130 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • -175 g de azúcar glas (que no sea hecho en casa)
  • - 90 g de chocolate blanco
4.3/5 (11 Votos)

De

Bizcocho: Preparamos la bandeja con 12 cápsulas de papel

  • Bizcocho:
  • 120 g de azúcar blanco
  • 115 g de mantequilla
  • 150 g de harina
  • 140 ml de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de cacao
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 130g de chips de chocolate blanco
  • Frosting:
  • 250g de azucar glass
  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de chocolate negro
  • 2 cucharadas de leche
3.9/5 (21 Votos)

De

Los cupcakes con más chocolate de todo el recetario

  • Ingredientes para 12 o 14 cupcakes:
  • 140g de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 120g de chocolate negro para fundir
  • 110ml de leche
  • 165g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 30g de cacao en polvo
  • 120g de harina
  • Ingredientes para el buttercream muy chocolateado:
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • 115g de chocolate puro para fundir
  • 135g de mantequilla sin sal
  • 180g de icing sugar
3.9/5 (15 Votos)

De

Cupcakes: - Precalentar el horno a 160º - Batir la mantequilla con el azúcar hasta que estén mezclados, añadi...

  • Cupcakes:
  • - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 225 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 270 gr. de harina
  • - 125 ml. de leche
  • - 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • - 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • - 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo (he utilizado colacao)
  • Buttercream de vainilla:
  • - 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 250 gr. de azúcar glass tamizada
  • - 3 cucharadas de leche a temperatura ambiente
  • - 1 cucharada de aroma de vainilla
3.9/5 (15 Votos)

De

Ponemos la nata a hervir. Cuando hierva lo retiramos del fuego y añadimos los trozos de chocolate

  • Para la masa
  • 2 huevos.
  • 100g harina
  • 100g azúcar
  • 60g mantequilla.
  • 1 cucharada de levadura.
  • Esencia de vainilla.
  • 40 ml de leche.
  • Para el ganache de chocolate blanco.
  • 150g chocolate blanco.
  • 150 ml de nata para montar
4/5 (1 Votos)

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