Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Adela Molina Rebollo

Cupcakes de chocolate y cheese cream de Nutella.

De

Puntúa esta receta 4/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • Ingredientes cupcakes:
  • 180g. de harina
  • 1 c y 1/2 de levadura
  • 3 huevos M
  • 200 g. azúcar moreno
  • 100 g de aceite
  • 40g de cacao en polvo
  • 120 ml. de leche semidesnatada
  • 1 c de vainilla en polvo
  • Ingredientes chese cream:
  • 2 tarrinas de queso blanco de untar
  • 4 cucharadas de Nutella

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 13minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol ponemos los huevos mas el azúcar y mezclamos, añadimos el aceite, la leche y la vainilla y mezclamos todo muy bien con batidor de mano. Añadimos la harina tamizada, el cacao y la levadura. Mezclamos con movimientos envolventes, y metemos al frio mientras se precalienta el horno a 200º.
Colocamos la mezcla en cápsulas de cupcakes e introducimos al horno unos 12-13 minutos, vigilando pues como digo siempre cada horno es un mundo.
Bien pues ya tenemos los cupcakes que enfriaremos sobre una rejilla, mientras preparamos la chese cream.
Tomamos en un bol las dos tarrinas de queso de untar bien frias y agregamos la Nutella, montamos bien con la batidora e introducimos en una manga pastelera. Decoramos nuestros cupcakes una vez estén bien fríos.

También te gustará

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Comenta esta receta

Cupcakes de chocolate blanco Cupcakes de Chocolate y Queso