Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

CocinadeCris

Cupcakes de halloween

De CocinadeCris

Puntúa esta receta 4.5/5 (2 Votos)

Ingredientes

  • Cupcakes de chocolate.
  • 100ml de aceite de girasol
  • 100g de azúcar
  • 100g de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 110ml de leche
  • 180g de harina
  • 50 g de cacao en polvo
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • una cucharadita de extracto de vainilla.
  • Para la decoración
  • 240g de mantequilla
  • 350g de azúcar glas
  • media cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche y colorante.

Especificaciones

Personas 24
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 170º
En un recipiente incorporar todos los ingredientes secos.
Seguidamente agregar los líquidos.
Por ultimo agregar los huevos uno a uno.

Paso 2

Llenar 2/3 partes de los moldes con la masa y hornear durante 20-25 minutos.
Cuando estén hechos dejarlos enfriar en las rejillas.

Paso 3

Batir la mantequilla ( a temperatura ambiente) con el azúcar con un robot de varillas hasta que la mantequilla se blanquee.
Agregar el extracto de vainilla y la leche, seguir batiendo hasta conseguir una textura similar a la del helado.

Paso 4

Dividir la crema en diferentes cuencos y teñirlas con el colorante.
Introducir las cremas en diferentes mangas pasteleras e ir decorando los cupcakes.

También te gustará

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Comenta esta receta

Mini cupcakes de terciopelo rojo Cupcakes de chocolate y fresa