Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Cupcakes de chocolate y queso

De

Puntúa esta receta 3.4/5 (14 Votos)

Ingredientes

  • - 200 g Azúcar
  • - 110 g Mantequilla
  • - 2 Huevos
  • - 200 g de Harina
  • - 15 g de Levadura Royal ( 2 Cucharaditas)
  • - 2 Cucharaditas de Esencia de Vainilla
  • - 125 ml de Leche
  • - 2-3 Cucharadas soperas de Chocolate en Polvo.
  • Para el Frosting:
  • - 300 ml de Nata para montar
  • - 1/2 Bote de Queso tipo Philadelphia
  • - 6 Cucharadas de Azúcar Glacé
  • - 1 Bote de Mascarpone

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Para la Masa:
Montar las claras a punto de nieve y, añadir poco a poco, todos los ingredientes ( La mantequilla previamente derretida).Enmoldar y hornear a 180°C durante 20 minutos. Dejar enfriar.

Paso 2

Para el Frosting:
Montar la nata y añadir el queso tipo philadelphia, el mascarpone y el azúcar glacé. Batir y decorar.

También te gustará

Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!

Comenta esta receta

Cupcakes de chocolate y cheese cream de Nutella. Cupcake Chocolate y Vainilla