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Chocolate Chip Cupcakes

De

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Ingredientes

  • 140 g de azúcar
  • 115 g de harina
  • 120 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
  • 70 ml de leche
  • 120 g de chocolate chips

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 160º.

En una jarra, mezclamos la leche con el extracto de vainilla.

Tamizamos la harina, el cacao y la levadura.

Batimos el azúcar con la mantequilla. Añadimos el huevo, uno a uno y añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao. Después la leche y el resto de la harina.

Añadimos los chocolate chips.

Repartimos la mezcla entre los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más que 2/3.

Horneamos en torno a 22-25 minutos.

Sacamos del horno y dejamos templar.

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