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Increíbles cremas con vaina de vainilla - 13 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Cremas con vaina de vainilla

De

Preparar una crema inglesa fácil puede ser la idea perfecta para vuestros postres

  • 1 litro de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla
  • 120 g de azúcar
4.1/5 (177 Votos)

De

La crema pastelera clásica es una sencilla preparación a base de leche, azúcar, huevo y maicena que funciona com...

  • ½ litro de leche
  • 150 gr azucar
  • 50 gr de maizena
  • 3 yemas de huevo
  • Piel de limón
  • 1 vaina de vainilla
3.4/5 (143 Votos)

De

Es un postre muy nutritivo gracias a los lácteos y a las frutas, pero hemos de tomarlo de forma moderada ya que es...

  • - ½ Mango (200g)
  • - Zumo de media naranja
  • - 250g Queso de untar
  • - 2 Yogures griegos
  • - 150 g Leche condensada
  • - Vaina de vainilla
  • - ½ Manzana
  • -1 Cucharadita de mantequilla
  • - Azúcar moreno
5/5 (3 Votos)

De

Consigue una crema pastelera perfecta siguiendo los sencillos pasos de esta receta

  • 1/2 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 125 gr de azúcar
  • 25 gr de maicena (harina de maiz)
  • 35 gr de harina
  • 3 yemas
  • 25 gr de mantequilla
  • la corteza de 1 limón
4.5/5 (38 Votos)

De

Hacer la crema de chocolate: Poner la nata y la leche en un cazo y llevar a ebullición a fuego lento

  • Ingredientes:
  • Para la crema de chocolate:
  • 175g chocolate blanco- 125ml nata montar- 70ml leche- 2 yemas batidas.
  • Para el pure de pera:
  • 2 peras maduras- 1 c/c de limón- 1 c/s azucar moreno- 1/2 c/c vainilla.
  • Para el sirope de vainilla:
  • 100ml agua- 50g azucar- 1/2 vaina de vainilla.
  • Para decorar:
  • 4 c/s de yogur natural- almendra molida.
2.9/5 (141 Votos)

De

Pre calienta el horno a 140 °C

  • 1 vaina de vainilla
  • cortada a la mitad a lo largo
  • -2¼ tazas de crema para batir
  • -1 taza de leche
  • -10 yemas de huevo
  • -5 cucharadas de azúcar
  • Para la cubierta crujiente
  • -4 cucharadas de azúcar
4.5/5 (2 Votos)

De

Una crema pastelera perfecta para rellenar profiteroles, tartas, éclairs, masas y cualquier otro pastel

  • 250 ml de leche entera
  • 90 gramos de azúcar
  • 1vaina de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 20 gramos de maizena
4.1/5 (25 Votos)

De

Este postre francés es verdaderamente fácil de hacer

  • -1 vaina de vainilla
  • cortada a la mitad a lo largo
  • -2¼ tazas de crema para batir
  • -1 taza de leche
  • -10 yemas de huevo
  • -5 cucharadas de azúcar
  • Para la cubierta crujiente
  • -4 cucharadas de azúcar
4/5 (10 Votos)

De

Batimos en un bol las yemas con el azúcar y reservamos

  • 4 yemas de huevo L
  • 70gr de azúcar blanco
  • 15gr de Maizena
  • 500ml de leche
  • 1 vaina de vainilla
3.7/5 (3 Votos)

De

Sin lactosa o mejor dicho con leche de soja que los intolerantes también tienen derecho a disfrutarla

  • -250 ml de leche
  • -60 gr de azúcar
  • -20 gr de maizena
  • -2 yemas de huevo
  • -1/2 vaina de vainilla
1/5 (1 Votos)

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