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Increíbles cremas con vaina de vainilla - 13 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Cremas con vaina de vainilla

De

Preparar una crema inglesa fácil puede ser la idea perfecta para vuestros postres

  • 1 litro de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla
  • 120 g de azúcar
4.1/5 (177 Votos)

De

La crema pastelera clásica es una sencilla preparación a base de leche, azúcar, huevo y maicena que funciona com...

  • ½ litro de leche
  • 150 gr azucar
  • 50 gr de maizena
  • 3 yemas de huevo
  • Piel de limón
  • 1 vaina de vainilla
3.4/5 (154 Votos)

De

Es un postre muy nutritivo gracias a los lácteos y a las frutas, pero hemos de tomarlo de forma moderada ya que es...

  • - ½ Mango (200g)
  • - Zumo de media naranja
  • - 250g Queso de untar
  • - 2 Yogures griegos
  • - 150 g Leche condensada
  • - Vaina de vainilla
  • - ½ Manzana
  • -1 Cucharadita de mantequilla
  • - Azúcar moreno
5/5 (3 Votos)

De

Consigue una crema pastelera perfecta siguiendo los sencillos pasos de esta receta

  • 1/2 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 125 gr de azúcar
  • 25 gr de maicena (harina de maiz)
  • 35 gr de harina
  • 3 yemas
  • 25 gr de mantequilla
  • la corteza de 1 limón
4.5/5 (38 Votos)

De

Hacer la crema de chocolate: Poner la nata y la leche en un cazo y llevar a ebullición a fuego lento

  • Ingredientes:
  • Para la crema de chocolate:
  • 175g chocolate blanco- 125ml nata montar- 70ml leche- 2 yemas batidas.
  • Para el pure de pera:
  • 2 peras maduras- 1 c/c de limón- 1 c/s azucar moreno- 1/2 c/c vainilla.
  • Para el sirope de vainilla:
  • 100ml agua- 50g azucar- 1/2 vaina de vainilla.
  • Para decorar:
  • 4 c/s de yogur natural- almendra molida.
2.9/5 (144 Votos)

De

Pre calienta el horno a 140 °C

  • 1 vaina de vainilla, cortada a la mitad a lo largo
  • -2¼ tazas de crema para batir
  • -1 taza de leche
  • -10 yemas de huevo
  • -5 cucharadas de azúcar
  • Para la cubierta crujiente
  • -4 cucharadas de azúcar
4.5/5 (2 Votos)

De

Una crema pastelera perfecta para rellenar profiteroles, tartas, éclairs, masas y cualquier otro pastel

  • 250 ml de leche entera
  • 90 gramos de azúcar
  • 1vaina de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 20 gramos de maizena
4.1/5 (25 Votos)

De

Este postre francés es verdaderamente fácil de hacer

  • -1 vaina de vainilla, cortada a la mitad a lo largo
  • -2¼ tazas de crema para batir
  • -1 taza de leche
  • -10 yemas de huevo
  • -5 cucharadas de azúcar
  • Para la cubierta crujiente
  • -4 cucharadas de azúcar
4/5 (10 Votos)

De

Batimos en un bol las yemas con el azúcar y reservamos

  • 4 yemas de huevo L
  • 70gr de azúcar blanco
  • 15gr de Maizena
  • 500ml de leche
  • 1 vaina de vainilla
3.7/5 (3 Votos)

De

Sin lactosa o mejor dicho con leche de soja que los intolerantes también tienen derecho a disfrutarla

  • -250 ml de leche
  • -60 gr de azúcar
  • -20 gr de maizena
  • -2 yemas de huevo
  • -1/2 vaina de vainilla
1/5 (1 Votos)

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