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Riquísimas recetas de panna cotta de vainilla - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pannacotta

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Panna cotta de vainilla

De

En una cacerola, cocer la nata con la vainilla, el azúcar y la piel de limón

  • Con salsa de frutas, salsa de fresas
  • 3/4L de nata
  • 1 vaina de vainilla abierta
  • 75gr de azúcar
  • La piel entera de un limón no tratado
  • 5 láminas de gelatina blanca
4.1/5 (17 Votos)

La cocina italiana es muy popular en nuestro país, la podemos encontrar en muchos restaurantes y la cocinamos casi a diario sin darnos cuenta. Descubre los 5 platos italianos más populares entre los paladares españoles!

43 compartidos

De

Ablandar las hojas de gelatina 10 minutos en un recipiente con agua fría

  • Panna cotta:
  • 50 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • 1 limón sin tratar
  • 1 vaina de vainilla
  • 3 hojas de gelatina (6 g)
  • 1 puñado de cerezas (8)
  • relleno:
  • cerezas 200g
  • 50g de azúcar
  • 1 vaso pequeño de agua.
4.2/5 (34 Votos)

De

Una selección de postres que podemos preparar sin necesidad de encender el horno.

152 286 compartidos

De

Poner la gelatina en remojo en un recipiente con agua fría

  • 2 manzanas (Jonagold o Golden)
  • 30 cl de nata líquida
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 hojas de gelatina
  • 70 g de azúcar en polvo
4.1/5 (121 Votos)

De

La Pana cotta es un postre tradicional de Italia y su traducción es "nata cocida"

  • 400 ml de nata para montar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 5 hojas de gelatina (2 gr cada una)
  • 4 moldes de flan
  • 1 vaina de vainilla
  • 4 brevas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de brandy
3/5 (2 Votos)

De

Si la mousse de chocolate siempre ha sido y será tu postre favorito, atrévete con estas 10 ideas.

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De

Comenzamos con la compota de papaya

  • 250 ml. de nata (1 vaso)
  • 125 ml. de leche (1/2 vaso)
  • 1 vaina de vainilla
  • 60 gr. azúcar glass
  • 2 hojas de gelatina
  • Para la compota de papaya:
  • ¼ de papaya
  • 40 gr. de azúcar
  • zumo de medio limón
  • una pizca de sal
2.3/5 (4 Votos)

De

La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamont...

  • 500 ml de nata para montar
  • 300 ml de leche entera
  • 50 gr de azúcar glass
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • 4 hojas de gelatina o su equivalente en Agar Agar (gelatina vegetal)
2/5 (1 Votos)

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Panna Cotta Panna cotta Italiana