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Dulce de leche

De

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Ingredientes

  • -1l leche entera
  • -300gr azúcar
  • -1 cucharadita bicarbonato sódico
  • -1 vaina de vainilla

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Dulce de leche - Paso 1

Colocamos todos los ingredientes en un cazo y hervimos a fuego moderado.
A los 30min más o menos, comenzará a tomar un color amarronado y a espesar.
Iremos removiendo con una cuchara de madera, cuando adquiera la consisténcia de la leche condensada, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Envasar en tarros de cristal y directo a la nevera y estará listo para comer!
Dura mucho tiempo, el mío ya lleva una semana en la nevera y sigue igual de rico que el primer día!

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