Dulce de leche
De amunoz
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Ingredientes
- -1l leche entera
- -300gr azúcar
- -1 cucharadita bicarbonato sódico
- -1 vaina de vainilla
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Colocamos todos los ingredientes en un cazo y hervimos a fuego moderado.
A los 30min más o menos, comenzará a tomar un color amarronado y a espesar.
Iremos removiendo con una cuchara de madera, cuando adquiera la consisténcia de la leche condensada, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Envasar en tarros de cristal y directo a la nevera y estará listo para comer!
Dura mucho tiempo, el mío ya lleva una semana en la nevera y sigue igual de rico que el primer día!
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Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!
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