Batido de vainilla (Hogar Util)
De amunoz
Ingredientes
- Para 2 personas:
- 400 ml. de leche
- 1 vaina de vainilla
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Calienta la leche con la vaina de vainilla abierta y el azúcar. Una vez que rompa el hervor, retira y deja en infusión hasta que se enfríe. Cuela la leche y reserva.
En un bol pon el yogur añade la leche y bátelo con la batidora. Deja enfriar.
Sirve los batidos en copas
BATIDO DE OREO
200ml de leche, 250ml de helado de vainilla o chocolate blanco, 4-6 galletas oreo
Poner todo en la batidora y mezclar. Servir y decorar
También te gustará
-
Quesada con fresas
3.6/5
(113 Votos)
-
Granizado de manzana verde y...
3.5/5
(120 Votos)
-
Aprobadapor el chef Crema pastelera básica
4.5/5
(38 Votos)
-
Yogures artesanos
3.5/5
(112 Votos)
-
Torta rápida de Oreo
4.2/5
(55 Votos)
-
Batido de pomelo, sandía sidra
4.2/5
(73 Votos)
-
Aprobadapor el chef Crema pastelera avainillada
4.1/5
(25 Votos)
-
Aprobadapor el chef Cupcakes de galletas Oreo con...
4/5
(23 Votos)
Técnicas de cocina
Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:
INGREDIENTES:
- 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
- 100 gr de chocolate negro para fundir.
- 1 cucharada de aceite de coco.
- 70 gr de arroz inflado.
PREPARACIÓN:
1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.
2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.
3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.
4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.
Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.
Comenta esta receta