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Crema de Chocolate para rellenar un bizcocho con Chocolate Peña Toro o Paladin o Similar

De

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Ingredientes

  • - 500 ml de leche
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - 100 gr. de cacao en polvo ( Peña Toro
  • Paladín o similar)
  • - 1 sobre de Flanin El Niño
  • - 1 cucharadita de maicena colmada

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner en el fuego 500 ml. de leche, añadir 2 cucharadas de azúcar, se cuece la leche y cuando este templada, se saca un vaso.

Paso 2

En ese vaso de leche que hemos sacado de la preparación anterior se disuelve 1 sobre de Flanin El Niño, 100 gr. de cacao en polvo ( Peña Toro, Paladín o similar...) y 1 cucharadita de maicena colmada, se mueve enérgicamente y a continuación se añade esa preparación, a la leche que teníamos en el fuego cuando empiece a hervir.

Paso 3

Se mueve continuamente hasta que espese y ya estaría lista para rellenar.

Se conservaria en nevera.

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