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Técnicas de cocina

Crumble de manzana sencillo paso a paso

Prepara un crumble de manzana para la hora del postre o para un brunch casero.

El crumble es un postre sencillo y saludable que gustará a todos. No dudes en probar con otras frutas.

Receta TOP

De Ana Fernandez

Puntúa esta receta 3.3/5 (202 Votos)
Tomates rellenos de carne picada 1 foto
Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

  • 4 tomates grandes
  • 250 g de carne picada
  • 100 g de queso rayado
  • 1 cebolla
  • Perejil picado
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal

Descubre esta receta

Lavamos y secamos bien los tomates

Mejores recetas de Tomates rellenos

De

Verdura

  • - 1 tomate grande por persona
  • - 1 huevo para cada tomate
  • - jamón serrano a tacos pequeñitos
  • - sal
  • - aceite de oliva virgen
4.3/5 (75 Votos)

De

¡Una receta rica y llena de nutrientes!

107 compartidos

De

Tomates rellenos. Descubre nuestra receta

  • 4 bonitos tomates
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 10 cl de leche
  • 150g de carne picada
  • 200g de jamón cocido
  • 3 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • estragón
  • tomillo y unas hojas de menta
  • 1 huevo
  • 3cl de aceite de oliva
  • Pimiento de Espelette (o pimentón)
  • Sal y pimienta
3.3/5 (143 Votos)

De

Advertencia: no apto para personas que evitan los carbohidratos, porque estos PANES RELLENOS son tan deliciosos ¡que NADIE puede resistirse!

663 compartidos

De

Del relleno: - Cocemos los huevos y los langostinos, yo puse un huevo cada dos tomates y 3 langostinos por tomate

  • - tomates pera
  • los míos eran demasiado grandes
  • - hojas de puerro y cebolleta para decorar
  • - brochetas de madera
  • - para el relleno:
  • - langostinos cocidos
  • - salmón ahumado
  • - huevo cocido
  • - mahonesa
4.3/5 (66 Votos)

De

Nuevas pruebas con el nitrógeno líquido mira que dan de si 5L (gracias a la empresa colaboradora Contse S

  • AOVE
  • Cristales de sal
  • Para la esfera:
  • 8 tomates de rama o bola tersos
  • 100gr de salmón ahumado
  • 25gr de anchoas
  • 50gr de cebolletas
  • 75gr de pepinillos
  • 10gr de alcaparras (opcional)
  • 100gr de queso fresco batido
  • 2gr de cebollino
  • 8 ramitas de eneldo
  • Para el sorbete nitro:
  • 100ml de agua de tomate sin pepitas
  • Nitrógeno líquido
  • Para la tierra:
  • 100gr de almendra molida
5/5 (1 Votos)

De

Unos dicen que sí, otros dicen que no... ¿Quién tiene la razón?

De

PARA UNA CENA ESPECIAL

  • TOMATES SORPRESA
  • INGREDIENTES
  • - 4 TOMATES
  • - 100 GR. DE JAMÓN IBERICO
  • - 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR MORENA
  • - 1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA
  • - UNAS GOTITAS DE VINAGRE DE MODENA
  • - PASTA DE HOJALDRE
  • - 1 HUEVO PARA PINCELAR
  • PREPARACIÓN
  • Se vacían los tomates por dentro (como en la fotografía) se ponen boca abajo para que escurran (muy importante)
  • Picamos el queso en taquitos pequeñitos
  • el jamón.
  • Mezclamos el azúcar
  • vinagre y soja y lo añadimos al queso y al jamón
  • lo meteremos en la nevera un ratito para que enfrié bien
  • después rellenamos los tomates con la mezcla
  • tienes que estar bien apretaditos.
  • Cubrir con la masa de hojaldre bien fina y pincelamos con el huevo batido
  • se pueden espolvorear de semillas para decorar
  • hay que servirlos calientes.
  • Muy importante el hojaldre hay que pincharlo para que respire.
  • Podéis hacer manzanas rellenas
  • con piñones
  • pasas
  • ciruelas
  • nueces
  • cubrir con la masa de hojaldre y ya tenéis el postre muy típico de la fechas que se avecinan
  • bueno pues como siempre desearos que os salga bien.
  • Se pueden acompañar de guarnición con brócoli
  • espárragos aliñando con una vinagreta de café.
  • 125 gr. agua
  • 75 gr. azúcar
  • 10 grs. de café
  • 3 cucharadas vinagre módena
  • 3 cucharadas de vinagre de jerez y un chorrito de aceite.
  • Se pone en el fuego y se espera que reduzca
  • hasta hacer que este un poco espesita
  • bañar las verduras con el aliño
  • Acordaros siempre que se acompaña
  • con un buen oloroso o un buen cava.
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
4.4/5 (14 Votos)

De

Ensalada fresca servida ¡dentro del propio tomate!

  • 1 vaso de cuscús.
  • 1 cucharadita pequeña de mantequilla para preparar el cuscús
  • 1 lata de bonito en aceite de oliva
  • 2 tomates de la variedad que más nos gusten. Cuanto más rico el tomate
  • más rico el resultado.
  • un par de lonchas de salmón ahumado
4.4/5 (13 Votos)

De

Lavar ,secar y cortar los tomates a tres cuartos de su altura

  • 8 tomates medianos
  • 50 gr Aceitunas negras
  • 50 gr Aceitunas verdes
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 ramito de perejil
  • 100 gr de atun en aceite
  • 1 latita de anchoas
  • aceite
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • sal
  • pimienta
4.3/5 (6 Votos)

De

Cortar la parte de arriba del tomate y reservar, sacar con mucho cuidado la pulpa del tomate sin romper la piel y r...

  • 4 tomates rojos y duros que sean grandecitos
  • 2 latas de atún al natural
  • 4 cdas de mayonesa ligeresa
  • lechuga picada
4.2/5 (9 Votos)

De

Recortamos la parte de arriba del tomate (que usaremos posteriormente de tapa) Quitamos la pulpa del tomate con una...

  • 2 tomates
  • 2 huevos
  • sal
  • aceite
  • hierbas provenzales o perejil
  • atún (opcional)
4/5 (4 Votos)

De

En alguna ocasión creo recordar que hice tomates rellenos de ensaladilla o algo así, pero también recuerdo que m...

  • - 4 tomates de tamaño mediano
  • - 250 grs de salchichas frescas
  • - 1 cebolla pequeña
  • - 1/2 cucharada de pan rallado
  • - 1/2 cucharada de queso molido (yo he usado parmesano)
  • - 1 rodaja de pan de molde
  • - 1 cucharadita de tomillo u orégano
  • - aceite de oliva
3.6/5 (9 Votos)

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