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Nuestras recetas favoritas de calabacines rellenos - 22 recetas

Por sus propiedades nutritivas, no deberíamos dejar de incluir el calabacín en nuestra dieta.

Al igual que la berenjenas rellenas, el calabacín relleno puede ser el medio perfecto para innovar en nuestros platos. Carne de pollo, de ternera, pescado, marisco, queso, u otras verduras hacen infinitas las posibilidades. ¡Seguro que tienes alguna idea original de calabacín relleno!

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Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Receta TOP

De Adharae, Cocinando en Marte

Puntúa esta receta 3.9/5 (218 Votos)
Calabacines luna rellenos de couscous 4 fotos
Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 15
Coste Medio

  • 4 calabacines luna
  • ½ vaso de cuscús (90 gr.)
  • ½ cebolla mediana
  • 1 pechuga de pavo (o pollo)
  • 2 cucharadas de pistachos sin sal troceados
  • 1 cucharada rasa de Ras al Hanout (opcional)
  • ¼ cucharadita de canela (opcional)
  • Queso en polvo o rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Descubre esta receta

Unos calabacines rechonchitos que de sabor vienen a ser igual que los comunes y resultan muy fáciles y rápidos de

Mejores recetas de Calabacines rellenos

De

Esta receta no tiene ninguna complicación, es muy sencillita, pero la mar de rica y jugosa

  • Ingredientes:
  • - 6 calabacines redondos.
  • - 400 grs de rape.
  • - 3 o 4 puerros.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 200 grs de gambas peladas.
  • - Sazonador de especias para pescado ( flor de sal
  • pimienta rosa
  • pimienta negra
  • orégano
  • eneldo
  • algas deshidratadas.....).
  • - Aceite de Oliva.
  • - Salsa de tomate casera.
  • - Sal.
4.1/5 (114 Votos)

De

Ya sea que quieras hacer una entrada o un plato principal, estos tomates rellenos son la respuesta a lo que buscas. ¡No te los pierdas!

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De

Es una forma diferente de comer calabacines que a su vez se hace muy apetecible

  • - 2 Calabacines.
  • - ½ Cebolla.
  • - 2 Tomates.
  • - Un poco de perejil.
  • - 2 Huevos.
  • - 2 o 3 Rodajas de jamón york.
  • - Pan y queso (rallados)
  • - Aceite de Oliva.
  • - Sal y pimienta.
3.9/5 (111 Votos)

10 bowls comestibles para cuando no quieres lavar los platos

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De

Lo primero que tenemos que hacer es preparar los calabacines para sacarles la carne (o pulpa) y utilizarla en el re...

  • 4 calabacines medianos
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 cebollas medianas
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 dientes de ajo
  • 100 gramos de queso rallado (si eres celiaco asegúrate de que es queso sin gluten)
  • 1/2 vaso de leche (unos 125 ml)
  • 5 cucharadas de aceite de oliva (unos 50 ml)
  • una pizca de nuez moscada rallada
  • sal y pimienta
4.7/5 (11 Votos)

De

la receta la vi en el libro 1080 recetas pero la he tuneado un poco a mi gusto, espero que os guste Ah por cierto

  • •2 calabacines
  • •180 grs de york o pechuga de pavo a taquitos
  • •una cebolla pequeñita
  • •1 ajo
  • •2 tomates de pera
4.7/5 (6 Votos)

De

Para el desayuno, el aperitivo, el almuerzo y la cena

1 103 compartidos

De

Calabacines rellenos de atún en Thermomix

  • - 4 calabacines medianos
  • - 180 gr. de atún en aceite
  • - 400 gr. de tomate triturado (2 ó 3 tomates grandecitos)
  • - 1 cucharada de hierbas provenzales
  • - 1 cebolla mediana
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 1 pastilla de caldo de verduras
  • - 2 huevos
  • - Queso enmental rallado
  • - Sal y pimienta
4.2/5 (33 Votos)

De

Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad a lo largo y los vaciamos

  • - 4 calabacines
  • - 1 cucharadita de mantequilla
  • - 1 cebolla mediana
  • picadita
  • - 1 cucharada de orégano
  • - 1 pimiento rojo
  • picado
  • - 100 gr de jamón cocido
  • cortado en cubos
  • - 1 rebanada de pan de molde
  • en cuadraditos
  • - 1 diente de ajo
  • prensado
  • - 250 gr de queso feta
  • desmenuzado
  • - 1 cucharada de "crème fraîche"
  • - Sal y pimienta
4.2/5 (24 Votos)

De

Lavamos el calabacín, le cortamos los extremos y lo partimos por la mitad a lo largo

  • - 1 calabacin mediano (yo usé medio porque era enorme)
  • - 1/4 de cebolla
  • - 1 lata de atún en aceite (yo de oliva)
  • - 3 cucharadas de tomate frito (yo usé del ligero de Mercadona)
  • - 1 loncha de queso (yo light)
  • - Orégano para espolvorear (opcional)
3.1/5 (101 Votos)

De

Se pueden servir como plato principal, acompañados de cuscús, arroz, puré de patatas, o cualquier otra cosa que ...

  • (2 personas)
  • 2 calabacines luna
  • 2 zanahorias pequeñas
  • una cucharada de alcaparras
  • medio puerro
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vasito de vino de cocina
  • 3 cucharadas soperas de tomate triturado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • queso para gratinar
  • tomillo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
4.1/5 (14 Votos)

De

Flores de Calabacín Rellenas de Queso

  • 16 flores de calabacín
  • 400g queso ricota (o similar)
  • 240g virutas de jamón
  • Pimienta
  • Sal
  • Albahaca
  • 4 Huevos
  • Harina
  • Pan rallado
3.7/5 (13 Votos)

De

Lavamos los calabacines y abrimos cada uno por la mitad y los cortamos en 2 partes

  • 2 Calabacines grandes
  • - 1/2 pimiento rojo
  • - 1/2 pimiento verde
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 bote de tomate entero pelado
  • - 2 latas de atún
  • - 1 bote de puré de patata indecove
  • - 100 gr de queso rallado
  • - Aceite
  • - Perejil
  • - Sal
3.7/5 (13 Votos)

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