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¡El plato también se come! 10 recetas para no lavar vajilla

10 increíbles recetas aptas para cualquier momento del día, y tan ricas ¡que te vas a comer hasta el plato! 

Piña rellena de arroz y vegetales (receta vegana)

¡La mejor comida es aquella que está servida dentro de otra comida!

Ingredientes:

  • 1 piña, cortada a la mitad, vaciada y su contenido cortado en cubitos.
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cebolla mediana, cortada pequeña
  • 1 diente de ajo, cortado pequeño
  • 1 zanahoria, cortada pequeña
  • 1/2 taza de arvejas
  • 1/2 taza de maíz en granos
  • 2 tazas de arroz (puede ser el tipo de arroz que más te guste) cocido.
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada y media de aceite de sésamo
  • 1/2 cm de jengibre, rallado
  • 2 cebollines picados
  • Sal y pimienta

Corta la piña a la mitad y vacíala. Corta la pulpa de la piña en pequeños cubitos y resérvalo. En una sartén coloca el aceite de coco, y saltea la cabello y el ajo. Agrega las zanahorias. Cocina por algunos minutos hasta que estén más blanditos, y agrega las arvejas y el maíz. Agrega la salsa de soja, jengibre y el aceite de sésamo, agrega la piña y el arroz y comienza a saltear. Agrega sal y pimienta si es necesario y sirve dentro de la piña. 


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Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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