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Suculenta carne molida rellena - 15 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Carne molida rellena

De

Lavamos y secamos bien los tomates

  • 4 tomates grandes
  • 250 g de carne picada
  • 100 g de queso rayado
  • 1 cebolla
  • Perejil picado
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal
3.3/5 (203 Votos)

De

Unas deliciosas berenjenas rellenas de carne picada y bechamel, unos minutos en el horno y triunfo asegurado sin co...

  • 4 Berenjenas
  • 1 Cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de carne picada (vacuno)
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal
  • nuez moscada y pimienta al gusto.
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 litro de leche
3.7/5 (136 Votos)

De

Berenjenas rellenas de Carne de Ternera picada y chorizo

  • 2 Berenjenas grandes
  • 1/2 k de Carne de Ternera picada
  • Un trozo de chorizo para freir
  • 1 Cebolla
  • Tomate triturado
  • No frito
  • Harina
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Azúcar
  • Ajo
  • Perejil
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva
4.5/5 (64 Votos)

De

En una cazuela se pone agua a hervir con una pizca de sal, introduzco las berenjenas cortadas por la mitad cuando e...

  • 2 Berenjenas
  • Carne picada
  • Medio brick de tomate frito
  • Queso de gratinar
  • Agua
  • Sal
4.8/5 (5 Votos)

De

Lavamos los champiñones y quitamos el centro y picamos pequeñito el centro del champiñon, lo demás reservamos

  • 6 Champiñones
  • 100gr Carne de cerdo picada
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo y verde
  • 1/2 calabacino
  • 1/2 puerro
  • Pimienta negra
  • Queso gouda
  • Queso mozzarella
  • Bechamel
  • orégano
  • aceite
4.1/5 (19 Votos)

De

La receta más básica de berenjenas rellenas de carne

  • 2 Berenjenas
  • 200 gr de carne picada
  • Salsa de tomate
  • Nata
  • Bechamel
  • Queso rallado
3.1/5 (99 Votos)

De

Una manera diferente y deliciosa de comer berenjenas

  • Para 2 personas:
  • 2 berenjenas ralladas; 6 lonchas finas de jamón ibérico o serrano; 200 grs aproximadamente de carne picada (yo he usado carne de ternera asturiana que trajo mi suegra
  • pero podéis usarla mixta o la que más os guste); 1 cebolla; un puñado de setas cardo (también podéis usar champiñones); 1 chorrito de salsa de soja; 4 cucharadas de salsa de tomate; Sal; Pimienta; 1 lámina de masa de hojaldre fresca (yo uso siempre la de Lidl
  • es deliciosa); 1 huevo batido; aceite de oliva.
  • Ensalada Verde y Cherries para decorar
3.4/5 (74 Votos)

De

Esos pimientos rellenos que se comían en mi casa y que no se olvidan

  • • 4 Pimientos rojos medianos
  • • 200 gramos de carne picada
  • • 4 puñados de arroz
  • • 250 ml de tomate frito
  • • 4 Ajos
  • • 1 cebolla grande
4/5 (26 Votos)

De

Berenjenas rellenas de carne picada, pimiento, cebolla y salsa de tomate

  • 2 berenjenas
  • 250 gr de carne picada
  • 1/2 cebolla
  • 4 lonchas de queso
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • Bechamel
  • Sal y pimienta
  • Salsa de tomate casera
4/5 (12 Votos)

De

Berenjenas rellenas de carne picada de cerdo y verduras, con el añadido de unos deliciosos champiñones que le dan...

  • 2 Berenjenas
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata de champis
  • Un poco de aceite
  • Vino blanco/queso rallado
  • 1 pimiento verde
  • 1/4 kg carne picada de cerdo
  • Perejil
  • Tomate frito
  • Sal
3.8/5 (16 Votos)

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