Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

15 cosas que puedes hacer con un tomate y no sabías

El tomate es uno de los ingredientes que  está siempre presente en todas la recetas, ya que es tan versátil que te permite realizar miles de preparaciones. Aquí te contamos 15 cosas que puedes hacer con ellos para comerlos todos los días y no aburrirte.

Tomates disecados

Lleva tus tomates cherry al horno con un poco de aceite de oliva y sal, en horno mínimo a 100ºC por 3 horas, hasta quie estén secos. Luego los puedes almacenar por algunos días en un recipiente hermético, o puedes colocarlos en un frasco con aceite de oliva y dos dientes de ajo.


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Comenta este artículo