Ingredientes
- -Pan precocido (Una baguette por cada comensal)
- -100gr. de bacon
- -Una o dos latas de atún en aceite
- -Mozzarella rallada
- -Tomate frito
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Adapted from olvidelasal.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Encendemos el horno para que vaya cogiendo temperatura, con calor arriba y abajo a 180°C.
Preparamos una bandeja con papel de aluminio o papel de horno. Cortamos los panes por la mitad, los colocamos en la bandeja y empezamos a cubrirlos con los ingredientes.
Paso 2
Echamos tomate frito y lo extendemos y a continuación añadimos la mozzarella rallada.
Paso 3
Después agergamos el bacon (si no es bacon ya cortado, lo cortamos en tiras) y el atún desmigajándolo y repartiéndolo en todas las mitades. Echaremos una lata o dos si preferimos que tenga más cantidad.
Paso 4
Tras este paso, metemos la bandeja en el horno y transcurridos 15 ó 20 minutos, adquirirán un tono dorado. ¡Listos!
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Técnicas de cocina
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
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