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Pizza en baguette

De

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Ingredientes

  • 1 baguette
  • 1 bote de tomate frito
  • 1 paquete de Jamón York en lonchas
  • 2 lonchas de bacon
  • Varios paquetes de quesos rallados a gusto del consumidor

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Primero, partimos la baguette en 4 trozos. Echamos 3 o 4 cucharadas de tomate en cada trozo. A continuación, partimos 6 lonchas de Jamón York en pequeños trocitos que repartiremos de manera proporcional por los trozos de baguette. Después, una vez elegidos los quesos se van echando por encima del jamón; la cantidad depende del gusto de cada persona, habitualmente no se utilizan más de 2 bolsas en total. Una vez hecho esto, partiremos el bacon en trozos de distinto tamaño y los colocaremos encima del queso.
Por último hay que poner el horno a 250°C durante 10 o 15 minutos aproximadamente.

Se aconseja utilizar papel para horno en la bandeja que se vaya a utilizar para evitar que el queso al fundir se pegue.

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Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

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